每年感恩节都是做烤鸭或酱鸭,不烤传统的火鸡。一是刚到美国与房东老太一起住,吃火鸡吃怕了。二是一个火鸡重量最小的都在10磅左右,而且肉质粗,没鸭子好吃。今年尝试山寨了一个新菜,夏威夷金枪鱼沙拉。前年去夏威夷旅游时, 这个当地特色菜非常吸引我。去年在加州也尝到了这个菜。看来这个菜在西岸也挺受欢迎的。
1. 石榴汁糖醋藕片
2. 酱鸭
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5. 夏威夷金枪鱼沙拉(tuna poke)
6. 放调料前的金枪鱼沙拉
7. 墨鱼大烤
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9. 素鸡
10. 少不了一个汤
11. 秋天最后的玫瑰做成干花