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北京的解馋神品 - 懒龙
提起懒龙,很多南方人可能不熟悉,但是,北方人尤其是北京人一听到懒龙,顿觉亲切。
懒龙,那可是我当年的解馋神品呀。
这不是肉花卷吗?和懒有什么关系?和龙有什么关系?
您看懒龙的原型:
像不像一条懒龙?
放大点儿看。
发面
肉馅
做龙
成龙
蒸笼
香香的懒龙
真龙
怀念呀 。。。。。。
《版权懒龙所有,翻印怀念不究》
supersimple 发表评论于
明天就做!
kingfish2010 发表评论于
嘻嘻, 就是不会做包子的懒人卷的龙!
平底锅 发表评论于
以前没听说过懒龙,有次做花卷升级了一下卷了肉馅,和你的片片一样一样的,给一个北京朋友送去,才知道歪打正着做了懒龙。 好吃,简单,喜欢!从此经常出现在我家饭桌上。
楼主的文字总能给人生活幸福的感觉,看你的文字不知不觉嘴角上翘。 :)
银蕨 发表评论于
吃过!小时候.
古龙 发表评论于
幼时最爱
享受生活99 发表评论于
好手艺,被馋倒!
过客my 发表评论于
太棒了。原本想周末做,但是没时间。以后就参考您这个了。看来面要软。
mychina 发表评论于
回复 '古天' 的评论 : 自己做,放很多肉
mychina 发表评论于
回复 'rivergate' 的评论 : 沁州黄熬的小米粥。。。
古天 发表评论于
以前食堂做的肉放的比这少很多
rivergate 发表评论于
这个懒龙做得地道,再配上碗小米粥就太美了!
mychina 发表评论于
回复 '老恐龙' 的评论 : 秀图片!
我们管韭菜的叫花卷。
mychina 发表评论于
回复 '带刺玫瑰' 的评论 : 是呀,精华就在那个懒字上!
mychina 发表评论于
回复 '康赛欧' 的评论 : 还有江米条。。。。
老恐龙 发表评论于
喜欢,以前食堂还做韭菜的
带刺玫瑰 发表评论于
比做包子都简单,动手做呗,在姐姐家和朋友家都吃过。
康赛欧 发表评论于
懒龙真是很好吃,特别是在那物质匮乏的年代,父母是南方人不会做,偶尔会从单位的食堂买回家,可想而知当时小孩子的吃相了。满满地是对北京食品的回忆,比如,小时候爱吃的糖葫芦,果丹皮,话梅,果脯,驴打滚,芝麻酱烧饼,糖火烧,牛舌饼等等。