完全不吃水果完全没有必要，因为水果中含有对糖尿病人有益的的维生素、纤维素和矿物质等。
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果，水果中含糖量多寡不一，所以不可等同看待。
1、每100克含糖量在10以下的，糖尿病人可以选用:
在10克以下的有:青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等。
2、在11~20克的水果，糖尿病人要小心选用:香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等。
3、超过20克的水果,,糖尿病人则禁忌食用:枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高。
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每100克食品糖含量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。
此外还要配合食量，不要一成不变。西瓜含糖4%，梨含糖12%，香蕉为20%西瓜500克相当于香蕉100克、梨170 克了，所以食量也不可过多。同时还应该试探着吃,即在吃后2小时测血糖。若血糖增加则需减量；如水果减量后血糖仍高时，应适当减少主食量。转帖
