菜园里的野菜2---野生水芹菜

我对野生的植物充满了好奇,名字,习性,可食性都在好奇之列。是凡能吃的基本不会放弃品尝的机会,更何况可以入菜的。朋友家地里种了些野生水芹菜,不禁开口讨要了一些回来,栽种在地里,长的叶子繁茂。

百度了一下,野生水芹菜只能称之为野生水芹菜,而不能简称为野生芹菜,野生芹菜是有毒的。。,不能食用。

尤其喜欢每天早上看着这水芹菜叶子,每片叶子边都落了一粒粒圆滚滚的露水,晶莹剔透,让人喜上心头。

摘下上面的嫩尖,洗净。自家地里的,摘得任性,只掐可以掐得动的。

焯水后切碎与卤肉碎拌匀,最后再加上几勺卤汤。

包好一锅生煎包

 

熟了,拿出来看看

掰开看看,不错

补一张照片,漂亮的镶边野生水芹菜。

小曼儿 发表评论于
我等咋办,上哪里可以搞到这馋人的东东
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