种菜，收菜，做菜

七月八月正是收菜季。小菜园虽然不大，每天还是有些收获。用自产菜做为餐桌的主要供应最大的好处是新鲜。味道上要比买的菜更上一层。

贴上照片来做个记录吧。 

种了各样豆角按颜色深浅排列

选出白豆角与酱牛肉同烧，很好吃。

烧豆角一定要加蒜才香。

出去了几天再回到家一下子收了很多菜。看看这油豆角看着多喜人啊。

与小土豆同烧，应该是经典东北菜吧。

西红柿生病了，还没有长很大就只能收了。每年西红柿都容易生病。又不愿意打药，只能是有多少就收多少吧。

小pickle黄瓜不小心就能变成胖胖的小手雷地瓜：）

把老黄瓜用削皮器片薄，做沙拉很不错。

再看这两个漏网的黄瓜长成小冬瓜了。

那就用冬瓜的做法做老黄瓜汤。加了白色的味增。很鲜美。

虾仁黄瓜。如果让黄瓜遇热还保持脆嫩，可以先用盐腌一下再做菜。当然稍微炒一下就出锅。

用生抽加盐糖醋做小拌菜就上一碗粥，美味。

种了很多秋葵只活了一棵。已经收获了三个了。加上两个鸡蛋炒杂蔬，加上点海鲜酱，夹面包做早餐。

黄瓜进入八月也不行了。黄瓜喜水要多浇水。

韭菜苔开始下来了。

攒了几天的加上两个西葫做素饺子。香!

青椒今年好像收获寥寥。可是要比买的巨大的厚皮甜椒要好吃很多。

看看这小薄皮儿，这翠绿。

就用盐和胡椒粉，一点点油。才

不失新鲜清脆的味道。

今年的夏天非常凉爽，花儿开得好。

岁月静好，感恩生活。谢谢看帖，祝快乐平安。