早就在costco见过这种贵重的蘑菇,以前一直没买过,一方面是因为贵,另一方面也是感受不到与其价格相称的能量,见到网友的吹嘘和食谱,决定也试一试吧,去年依样画葫芦做过一两次,不合我的口味,可能是因为我厨艺不精的缘故吧。接近圣诞,附近的costco又有鸡油菌了,这次再来尝试一下,发现问题。
吃完没多久开始胃寒,手掌心痛,看来又是对蘑菇中的重金属中毒了。吃了两片tums都还没有完全缓解胃寒。
我对食物很敏感,虽然鸡油菌是无毒蘑菇,可谁知道它们生长的土壤里含有什么有毒物质呢?在costco还买过野生的干香菇,东欧来的吧,一半没吃完就不想再吃,总觉得有什么不对劲。现在想想,可能就是它们生长的土壤有问题吧。我喜食蘑菇香菇木耳等菌类,不过以后不再买野生蘑菇了。
此刻非常馋大红枣,也许它能解我的胃寒。可惜今天是六斋日,过午不食,当药吃,不犯戒吧,哎呀呀。