这道银耳粥因为加了梨和蔓越莓干，微甜中还有一丝丝蔓越莓的酸甜，寒冷干燥的北方冬季，来一碗热乎乎，软糯、滋补的银耳粥，暖胃又暖心，好舒服！
食材明细
蔓越莓银耳梨粥的做法步骤
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1主料。 -
2梨去皮挖球。 -
3砂锅加水，放入银耳，开火。 -
4水开后放入米。 -
5搅拌几下，防止米粒糊底，大火煮开后改小火煮。 -
6煮至米粒成熟，放入梨球继续煮。 -
7煮至银耳软糯，汤汁黏稠，放入蔓越莓干即可关火。 -
8搅拌均匀，盛入碗中。
小窍门
如果您喜欢吃甜，加些冰糖也不错。
使用的厨具：砂锅
