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尝试做一下自己没有做过的菜
最近我自制美食这部分更新少了。
关于菜方面:想发点以前没有做过的菜或者是好久没有做的菜。
关于甜品和点心方面:暂时不想做,想减肥。但是很难减,我已经控制自己少吃,体重还是往上“游”。前二天,在意大利餐馆吃到好吃的tiramisu,想到自己难减肥,索性破罐子破摔,连吃了二片。说着说着,肚子又饿了!
蒜泥白肉:在川菜馆喜欢点,在家也尝试做这道菜,得到的结果是:不容易做呀。有时间再试试......
鱼头、肉丸、豆腐汤。看到国内同学一起去吃鱼头汤,馋到了我。
星期五下班,看到超市里的师傅正在杀皖鱼。跟师傅要了骨头少的一片,准备回家做鱼头汤。回到家,洗干净,用油煎一下,加水开大火烧开,继续煮,煮到汤变白后,加肉丸、豆腐………
看我的鱼头、肉丸、豆腐汤是不是很诱人啊?汤很好喝哦!
韭黄炒肉丝:超市里的韭黄很新鲜,连不会买菜的先生看了也说好。每次买回家,总是做韭黄炒鸡蛋。这次换一下,炒肉丝。
Yummy!
春之味(百叶包凉拌菜):每次看到网上或者微信上介绍的菜,觉得漂亮就想尝试做一下。微信上包的是马来头,纽约没有新鲜的,我只能用其他的菜代替。装盘时,为了好看,我特意从邻居家摘了几朵小红花点缀……
我把这个菜的照片做头像:不错吧?
韩国超市里售卖的活鲍鱼
红烧鲍鱼:第一次尝试做鲍鱼。根据网上的介绍,用刷子清洗鲍鱼………最后做出来的鲍鱼,肉嫩鲜美。
星期六好天气,没有风,感觉特别舒服……
继续锻炼
除了跑步,还给自己增加项目。一边做这些运动,一边说:my goodness。 不过我还是做了大部分的,特别是做平板支撑一分钟,给自己加油打气,终于坚持了一分钟。
新周愉快!
joycewu12 发表评论于
回复 '享受生活99' 的评论 :
谢谢!
享受生活99 发表评论于
漂亮!装盘精致~~~
joycewu12 发表评论于
回复 '夏天的夏' 的评论 :
谢谢来访!
夏天的夏 发表评论于
嗯,支持减肥不减餐!
joycewu12 发表评论于
回复 '每天一讲' 的评论 :
哈哈,拿去吃,肉祖宗……
我以前也喜欢吃肉,有肉饭吃得特别快。现在好一点……
joycewu12 发表评论于
回复 '水沫' 的评论 :
鲍鱼是很难洗,我大概烧了三分钟左右就可以吃了。
谢谢
水沫 发表评论于
鲍鱼很难洗,不知你烧多久。我上次看网上介绍说6分钟,结果太硬了~~
蒜泥白肉做的漂亮~~
joycewu12 发表评论于
回复 'Tomzeng64' 的评论 :
谢谢!
Tomzeng64 发表评论于
https://youtu.be/cP90MzdUMFk\n蒜泥白肉做法
Tomzeng64 发表评论于
蒜泥白肉去Costco 买去皮的五花肉,水煮时挤半只柠檬。滚水去泡沫,重新放水开后中火焖,不要时间久,筷子捅过无血水即可。然后用酱油膏加姜葱蒜调料
joycewu12 发表评论于
回复 'yy56' 的评论 :
谢谢鼓励!我的吸收好,容易胖。
yy56 发表评论于
这么多好吃的,主要是蛋白质,应该不会增重吧。片片很美,有艺术细胞。
joycewu12 发表评论于
回复 '硅谷2590' 的评论 :
谢谢!哈哈
硅谷2590 发表评论于
色香味具全, 看得我馋吐水嗒嗒滴。
joycewu12 发表评论于
回复 '平安是福2016' 的评论 :
谢谢!我希望是,还需要努力。。。
平安是福2016 发表评论于
你做的工艺品呀
joycewu12 发表评论于
回复 '外面的世界' 的评论 :
亲,是的,想臭美一下自己的“杰作”哈哈。。还需要多练练。
蒜泥白肉:想做到餐馆水平,还需要多努力。
祝节日快乐!
外面的世界 发表评论于
亲,换头像啦,很不错!
哪个蒜泥白肉我也一直想做呐。 祝俺们大厨厨节日快乐!