036
蒋丽听完赵兰香这番话, 第一反应就是不相信。
她哥是谁？
整个大院里的年青一代，属他最有前途。跟上头的几个样貌平平的哥哥不同的是, 她哥净挑着父母好看的地方长, 比他有出息的人没他有前途, 比他有前途的长得不及他三分好。喜欢过她哥的女孩多得不说能从街头排到街尾, 好歹一个加强连是有的。
现在赵兰香居然说跟她哥掰了，还是在她哥写了这样“肉麻”的信的情况之下。
蒋丽只想笑，但是看见赵兰香眼里的认真却笑不出来。
她说：“难道还想让我哥把你当成祖宗地供着，求着你跟他好？”
“错过这个村就没这个店，你让他心灰意冷，这辈子都没法进我蒋家的门。”
蒋丽不觉得赵兰香的话是假的，她想到的是他哥之前那副爱理不理人的模样，那种把女孩子的真心践踏的贱模样, 有时候她看得都牙痒。她对象要是敢这样对她，她保证利索地让人滚蛋。
她以为赵兰香是“真闹脾气”了, 但却没怀疑过赵兰香对他哥的真心。
当初她那股死心塌地的模样, 怎么可能一朝一夕就突然说改变就改变。
赵兰香哦了一声, 毫不感兴趣地说：“随你怎么看。”
“不过看你哥的样子似乎还没有那种自觉, 你可以稍微提点提点他。这年头给个清清白白的姑娘写这种信，耍流.氓都没有他这么耍的。”
她随意地拆开蒋建军的信扫了一眼。
其实赵兰香是不怎么敢相信蒋建军会写“情书”给她的, 上辈子这个时候他正在遭受着人生的低谷，被他宿命里的“克星”压制得死死的, 名誉光荣勋章全都归了那位。他一个人惨兮兮地住院养伤, 偏偏屋漏偏逢连夜雨, 白月光还为了事业远调他乡。
最后估计他是认为这辈子跟白月光都没机会了，但总归要结婚，于是他随手挑了对他最热乎的一个。
这个时候他怎么可能写“肉麻”的情书给她呢？
这一眼看过去，让赵兰香有些不对劲，一目十行的视线顿时变成了逐字逐句的审视。
这个动作落在了蒋丽的眼里，更是变成了嘴硬心软的证明。
她说：“哎，我不管你们的事了，我想吃包子。”
赵兰香体验了一把蒋丽拆开信看的时候那种“洗眼睛”的滋味，她两辈子加在一起还是头一回见识到蒋建军这热烈大胆的一面，但看着看着，她蹙起了眉。
一股离奇的念头钻入了她的脑里。
他……现在，应该是很厌烦她的时候。
怎么、可能、用这种恋人般的口吻给她写信！
一时之间赵兰香怔忪了片刻，心中有说不出话来的惊愕，同时一股凉气顿时从脚底板冒到心上。
蒋建军不会跟她一样也重生了？
麻烦大了。
先不论她跟蒋建军的那点破事，就贺松柏跟他的恩怨来说，当初贺松柏替她狠狠地教训了蒋建军一顿，把他弄得身败名裂，蒋建军要真是如她所想的那样，赵兰香不太愿意深想下去。
蒋丽摇了摇赵兰香的身体。
“好了好了，我哥的信也没有那么好看，至于让你一直盯着激动得说不出话来？”
“我想吃包子，你有没有空做，我把肉都买来了。”蒋丽说着摇了摇手里拎着的猪肉，她手中的猪肉肥瘦掺半，一寸莹白的肥肉在阳光下泛着点点油润的光泽。
赵兰香脑海里的想法千回万转，最后视线凝在了蒋丽的身上。
她说：“我来跟你商量一件事，如果你答应的话，我给你做这顿包子，不答应……你就拎着你的猪肉回去自个儿做。”
蒋丽狐疑地看了赵兰香一眼，问：“什么事？”
赵兰香唇角勾起，冲她招了招手，附在她的耳边低声地交代了一通话。
蒋丽听完后，简直莫名其妙，眉头皱得老高。
她说：“我算是知道为啥别的女人都没被我哥看上，光看上你了，啧啧啧，这心机真是深……”
蒋丽对赵兰香怎么跟她哥恩恩爱爱的事情没兴趣，她只想吃包子，热乎乎的包子！
昨天她听周家珍憧憬怀念地说起赵兰香做的包子，口水都忍不住泛滥了。
秋收完一休假，她就利落地去门市排队买肉。可惜第一天她起得太晚了，肉早就被抢光光了，轮到她啥都不剩了。所谓遇到的挫折越多，最后的期待感越高。
今天一大早天蒙蒙黑地蒋丽就去了县里，抢了个前排，路过邮局还捎带了一封信，紧赶慢赶地赶回来看到赵兰香还在美滋滋地睡大觉，简直被虐得体无完肤了。
赵兰香取过了蒋丽手中的肉，掂量了一下，挺沉的，估计有两斤重。
“这么多猪肉你吃不完。”
蒋丽哼哼地说：“没事，你尽管做，多做几只我拿回去当午饭晚饭吃。”
赵兰香想了想说：“如果你想吃好点的，现在马上去大队转转，看看卖货郎有没有来，去跟他买几块碎冰拿回来。”
这几天秋收天气燥热，一到中午闷得跟火炉子似的，长期暴露在太阳下的人容易中暑。谷场上有时会有挑着冰水来吆喝的卖货郎，很多人都愿意花上一两分钱买点冰块祛祛暑气。
蒋丽不满意赵兰香这随意使唤人的态度，她瞪了赵兰香一眼，旋即美味的肉包子带来的诱惑让她屈服，她跺了跺脚转身去买冰块了。
这时门外的唐清走了出来，问：“冰块吗？我去买就行。”
赵兰香点了点头，拎着猪肉走去了柴房。
好在这三天休假，赵兰香想着要做点好吃的东西，炉子上早就煨好了一夜的老高汤，用来做灌汤包正正好。灌汤包汁多味浓，薄薄嫩嫩有嚼劲的一层皮儿裹着浓浓的汤汁，咬一口汁水横流，那种富有层次感的口味可比单纯吃肉包的感觉好多了。纯正的灌汤包的窍门就在清澈醇厚的汤汁，让人吃了一只还想着另一只。
用来当早茶吃再合适不过。
赵兰香把面揉好之后，唐清的冰块就买回来了。
她用猪皮和筒骨老高汤做成了皮冻汤，用冰块降温冷冻，高汤皮冻渐渐地凝成了琼脂状的固体。
揉面皮儿的粉赵兰香用了生淀粉，揉了十八道褶子的包子皮儿，将碎肉和皮冻裹在一起。大火猛蒸，固体状的皮冻渐渐地融化成鲜美的汤汁，薄薄的一层包子皮儿在雾气的蒸腾下渐渐变成半透明，生淀粉蒸出来的面皮就会变得透明。
很快一笼热腾腾的水晶灌汤包就做好了，豆角猪肉馅、玉米猪肉馅，香菇猪肉馅，三色的灌汤包在水晶皮儿下被勾勒只只如凝脂润玉，肥润小巧，每一道褶子都可爱诱人。
蒋丽蹲在灶头边，一对眼睛闪闪地发亮，口水泛滥。
这么好看的包子，她都舍不得下手了。
唐清主动地装了一碟的灌汤包，还没有来得及坐下就迫不及待地夹了一只塞进嘴里，还没尝出是啥滋味，舌头就被烫到了。
他呼呼地吸气，牙齿稍微咬破了点儿面皮，霎时汁水四溢，流满了嘴巴。薄薄的面皮儿柔韧黏糯，肉馅肥而不腻，鲜美味浓，滚烫得令人忍不住吼叫的浓汤，将整只灌汤包的鲜推到了极致，直叫人痛并快乐着。
吃完了一只灌汤包的唐清，狼吞虎咽地又开始咬起第二只，他含糊又激动地道：“好吃！”
“我从来没吃过长得这样特别的包子。”
直到吃到了第四只，唐清饥饿的胃和贪婪的舌头才得到了抚慰。他才肯减慢速度，开始慢条斯理地尝起每种馅料的灌汤包。
“赵同志，你做包子的手艺绝对是这个的。”
他毫不吝啬地竖起大拇指赞扬，唐清的母亲做饭也很好吃，他下乡后会常常想起母亲的菜肴。但自从吃过了赵兰香做的东西后，他想得更多的就是赵兰香的面汤和包子了。
也许……他的单车转让成功以后，值得他想念的吃食还能更多一些。
蒋丽吃完八只灌汤包，撑得肚子圆溜溜的，她用布袋打包走了剩下的包子。
赵兰香颇有深意地说：“记得我说过的。”
蒋丽摆了摆手，“得了，不用你提醒了，我像是那种会赖账的人吗？”
赵兰香把两人送到了门外，蒋丽走了之后，唐清留了下来。
他说：“单车你还要吗？”
“单车对于我来说其实不是很必要的……”
他轻咳了一声，继续道：“不过如果要转让单车，我只想转给你，是你让我有了卖单车的念头。”
赵兰香毫不犹豫地掏出了买单车的钱，递给了唐清，她说：“要当然是要的，不过我没有足够的工业券，这个月你要是想来吃饭，提前知会我一声就可以。这样行吗？”
这……当然行得很，正中唐清的下怀。
他愉快地把自己的单车推了过来，放到了贺家的牛棚里。
赵兰香用油纸包了三块芸豆糕递给他，“多谢你的单车，这是我今早刚做的，你可以尝尝，。”
