才女樱姐有一阵没出新作了。打电话过去寒喧一下,才知道她最近受到视力的困扰,不得已放下心爱的平板电脑和手机,暂时搁置了文学创作。
她兴致勃勃地向我讲述了她最近的故事。
她家地处北美五大湖之一的密西根湖畔,湖水冲击成几米厚的沙层和沙地。土地非常贫瘠。自从在这安家后,为了改良土地,建设一个自己梦中的家园,下了不少功夫。这些年她把心思转移到了后院,与花蝶做伴,种瓜种菜,过起了悠然的田园生活。她每天忙着整地,施肥,播种,育秧,除虫,浇水,在后院种满了各种各样的蔬菜。她学习了各种蔬菜的种植方法,悉心呵护,辛勤耕作,倾心投入。功夫不负有心人,加上今年天气不错,蔬菜长的英姿勃勃,郁郁葱葱。她话语中充满了爽朗的欢笑,一份来自世外桃园的愉悦不知不觉感染了我。
我立马来了兴趣,请她发些照片来。哇,这些照片把我看呆了。
她家的后院真不小,女主人精心打造了一片绿色有机蔬菜园,这可是时下流行的健康生活!天外天,园中园,在美国喧闹的大都市能看到这样的家园美景,让人恍惚中来到了宁静的乡间。
根据樱姐的介绍,她和先生一起,把后院构思规划成四个部分,分别种上花菜瓜豆。
照片里,这块地种了些红薯。都说吃红薯抗癌,在健康食品中颇受青睐。红薯品种很多,我喜欢日本红薯,吃起来比板粟还甘甜。秋天收获时留种,隔年选发芽的下种,不用很多管理,长成后好的一兜有四五只。中间架子上长的应该是西红柿,不知道是大个的牛肉(Big Beef),还是小个的樱桃(Cherry)。都说自己种的番茄????特别好吃,与超市买的口味完全不一样,真的一点儿也不假。我每年都种几棵,对番茄十分偏爱,情有独钟。可是今年选的品种不太理想。遊士说良种得网上去找,明年上网去订购。搭架爬藤的那是四季豆。看得出来,女主人花了心思,根据植物的高矮合埋排列,分享阳光雨露,各自幸福成长。
瞧瞧这地上长的茄子,枝壮叶茂,象一群壮壮的小鲜肉,楞头青。爬上架子的是西红柿,挂着青果,想想再过一个月,架子上会趴满番茄,红嘟嘟的,多可爱呀。庄稼长得好,阳光,土壤,水分,缺一不可。今年她那里气候不错,不旱不涝,很给面子。
在她园子的东北角种的是花卉,我叫不出那些花的名字,对种花也是一知半解,也曾去买过些花籽,随意往空地里一撒,第二年居然喜滋滋地长出一大片,金黄里透出朱红,后院着实美了一阵。听人说美国人家里多半种花,种莱的不多。种花一般不要太多照料,也不用太担心害虫。赏心悦目,香飘怡情。有些多年生长的花树,一次种下,可美几十年。
记得有一次去看邻居卖房,被老美家后院的花美傻了。看起来那些花都是稀有名贵,一般花圃都见不到,感觉是园艺大师的杰作。看人家的花园多讲究,真舍得花钱,我们真得多学点人家的品味。
看看她家这四季豆快要成熟了,看起来它们长得如此茂盛,主人一定下了充足的基肥。物通人性,不负人心。一问,果不其然。樱姐向我详细介绍了她们改良土壤的过程。
她家的土质原来非常贫瘠,为了改良沙质土地,她们下了大力气。秋天用树叶堆集起来做肥料,到附近养马场去运马粪,马粪成了有机肥。后来得知豆渣肥力更足,先生从豆制品厂免费拉来了4000磅豆渣。还引进优质红蚯蚓帮助树叶发酵,增强肥力。这块1/3亩的沙壤土经营四年,才开始适合蔬菜生长。
“庄稼一枝花,全靠肥当家”。这可是农家秘籍,小学里就学过,我怎么这会儿才想起来?其实我们加州阳光充足,土质也好,唯独缺水,我们只能在院子里种少量耐旱的菜。今年我家也种了些豆角,长到一尺多高就不往上长了,也没见它们抽丝爬藤,不知是不是一种新品种?令人迷思,不解。
听着朋友介绍,这些是丝瓜,苦瓜,还有佛手瓜。这些都是夏令餐桌上颇受欢迎的蔬菜。我没种过,还是第一次看到它们是长成这个模样,真长见识。
不少人都喜欢种菜,喜爱种菜的过程。孩子们长大离开了家,不少人就开始迷上了养鸡种莱。下班晚饭后,想做的第一件事就是去园子里浇水。每每到菜园里去摘菜,都有一种莫名的快乐感。都说拥抱大自然,陶冶情操,真是件美事。
这些是黄瓜,豆角,西葫芦。记得有朋友说过,蔬菜的生长期大约两三个月。每种菜都有它的习性,有共性有个性,它们不会说话。开心起来会疯长,受委屈了会萎靡。要观察它,要了解它,什么时候浇水,什么时候施肥,因事利导,精耕细作。她家的菜园子管得真好,在这里我几乎看不见一根杂草。
红米苋,莴笋。这好象是南方的蔬菜,米苋多用来烧菜汤,有丰富的矿物质。莴笋凉拌,鲜嫩爽口。我特别喜欢种青菜,有一年大丰收,来不及吃,就把它全部收回来,洗干净,烫熟,冷冻起来,可以日后做菜包和馄吞。可是青菜招虫,第二年就被虫子咬得伤痕累累,好不心痛!
说到菜园,想起烦人的花粉症。来美国十年以上的人,大多经历过花粉过敏,打喷嚏,浑身发痒,无法入睡。引发各种呼吸道疾病。我也没能幸免。曾经一度被要求远离花粉源,不敢走近菜园半步。直到现在,去种菜还得戴上口罩,防止吸入花粉尘埃。
这边种的是南瓜,东瓜,还有苟杞,薄荷。这些菜我家也曾种过,没有长得这么好。也许是没花太多心思,不得要领。经验很重要。现在网络信息可以提供全方位的指引,油管优酷有多角度的介绍,受益非浅,各种难题迎刃而解,常常会有意想不到的收获。
这个菜园相信花费了多年的经营努力。我深知其中的辛苦和不易。这可不是一时兴起能做到的,我对她付出的辛劳暗自赞叹不己。
看完才女菜园的照片,非常钦佩人家做事的执着认真。种菜是很有学问的事情,有心有闲,还得专心,倾力。才女治园,别树一帜。播种幸福希望,编织诗情画意。把文才施入沃土,把灵感融于绿色的生命。体验一把先人的农家生活,一杯清茶,心里流淌着唐诗宋词,禅歌佛曲,风花雪月,不思红尘。闲来没事,可以听听鸟鸣蝉语,叶娑风声。不甘寂寞,也可以与小松鼠说说八卦,与小青蛙聊聊真经。自然养人,古风养心。
谢谢樱姐美图分享!
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美篇写到这儿,先发给樱姐过个目,弱弱地请求能否加几张果实特写照,等了十来天,以为她外出渡假了。今天她发来了菜园即景,硕果已见雏形,令人喜出望外。