麻油猪肚鸡

2018-09-06 18:33:45

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给我悄悄话

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猪肚，鸡，姜片，葱段

2-3大匙黑麻油烧热，放进姜片煎至微卷焦黄

放进鸡块/葱段翻炒

外表断生

加入猪肚，注入半杯米酒，半杯清水，少许生抽，一茶匙黑糖，上盖烧煮10分钟至汤汁收半即可。

汤汁鲜香浓郁

面条烫熟放进猪肚鸡拌均

风车轻舞郁金香 发表评论于 2018-09-07 11:13:12

这是有人坐月子吧？用三勺麻油会不会味道太重了？

山韭菜 发表评论于 2018-09-07 07:45:44

是啊，我的问题也是，猪肚需要先煮熟才能这么快吧？

waterfowl 发表评论于 2018-09-07 05:28:43

回复 'yamyam' 的评论 : 我买了熟猪肚

yamyam 发表评论于 2018-09-06 20:40:08

请问猪肚是先煮熟了再炒吗

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