快乐的姐妹茶社

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姐妹茶社踏着母亲节的节奏来了!

突破围观

私房潜水十几年,从做饭没准到如今做饭不用谱,各地出差点菜心里有数。。。然后就是有那么些ID怎么看都亲切,长期围观人家餐桌造成的错觉哈。量变到质变发生在某时某刻看到湾区茶社邀约,竟然自来熟的要求加入。。。熊版要验明作品的行话都没听懂,糊里糊涂交了优胜美地的石头影蒙混过关。。。估计社长考虑端茶递水的活总是需要的哈。话说姐几个也都是热得快,三言两语就桥好了开张吉日,庆典茶单。。。茶点单子人家也是早早开出了,严谨认真的那位还提前操练过,LT美女厨房出品一样是大片范,关键还备选单子挺长。。。嗯,我做的最好的就是---保持神秘,不是说神秘的女人最诱人。。。其实就是不知道除了嘴该带啥。美好的日子总是飞快,好在有图可回味。咱茶社叫沁雨轩(湾区人民求雨都有文艺范),雅俗共赏那一路的 亲身参与的围观那就正是---色香味俱全 咱家姑娘吃了小烧饼都感叹----人家的妈妈咋做的那么好吃。有围观的嘛 往前一步---

by Bao76

一)美茶

陈年普洱加柠檬

 

 

二)美食

桂花马蹄糕 by tbd

 

开口笑 by tbd

方子:

食材:面粉2杯,泡打粉1茶匙,糖2/3杯,猪油1汤匙,鸡蛋2个,白芝麻1/2杯和食用油

做法:面粉与泡打粉混匀过筛,糖猪油鸡蛋混匀加入面粉中拌匀,揉成面团。然后分16-20份。揉成球状,沾水裹上芝麻再揉,以防芝麻脱落。油锅六成烧热,放入麻球。小火炸至裂开随即开大火至金黄捞出,放凉。

 

杏仁酥 by tbd

 

蛋黄肉松青团 by 流星语

 

抹茶酥饼 by 流星语

心太软 by Bao76

 

锅贴 by 想冬眠的熊

 

椒盐火烧 by 想冬眠的熊

方子:

面粉2杯,温水1杯,干酵母1汤匙。面发好后干成1厘米厚。抹上用面粉,炒好的椒盐粉,油混合好的糊。将面饼卷起,分成小剂子。收成圆形然后压扁,直接入烤箱。380F烤至金黄,大约20分钟。

 

三)美景

姐妹们首次在这美丽的花园草地因茶相识,然后共赏美景,相约再聚

 

 

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