食材:鱼片,茴香苗,紫洋葱,小青葱,鸡蛋和沙拉酱
做法:鱼片煎或烤熟,加少许切碎的茴香苗,糖盐适量拌匀。鸡蛋煮熟,蛋白切碎(或蛋白蛋黄分别切碎)。洋葱青葱分别切碎备用
摆盘:将拌好的鱼装入小碗,表面覆盖蛋白蛋黄和洋葱青葱碎并造型
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配上新鲜的法棍,是美味的早餐或开胃菜!