这一碗烩年糕,
鲜香软糯,
顺滑可口,
颜色丰富,
汤鲜料足。
寒冷的冬日,
来上一碗,
怎么说来着:
叫醒你的不是梦想,
是一碗暖心暖胃的早餐!
![](/upload/album/b9/ad/6e/5b6eea8e7845Ohn9HrKX.jpg)
材料:
- 韩式年糕
- 玉米1只
- 塌菇菜1棵
- 枸杞
- 高汤
- 香油
- 生抽
- 盐
- 蒜瓣2个
- 姜丝
- 食用油
![](/upload/album/b9/ad/6e/5b6eea8e7724Is3ROiHq.jpg)
做法:
- 韩式年糕切成小段,泡清水里备用。
- 玉米用刀切下玉米粒备用。
- 塔菇菜洗净,切成小段。
- 将蒜切成小粒。
- 锅里倒入少许食用油,放入姜丝和蒜粒爆香。
- 加入玉米粒和青菜略炒几下,断生。
- 加入高汤,1小勺盐和生抽,煮开。
- 加入年糕粒,中小火煮至年糕熟。
- 滴几滴香油,撒上几颗枸杞子,出锅。
![](/upload/album/b9/ad/6e/5b6eea8e7893LiZ4VVyM.jpg)
![](/upload/album/b9/ad/6e/5b6eea8e79182fzqzBep.jpg)