香芋扣肉:是广东地区的名菜之一,主要原料是香芋和五花肉,制作简单,香芋和五花肉配在一起,相辅相成,香芋吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。 食材:扣肉400克左右,槟榔芋(香芋)半个。 调料:盐,生抽,老抽。
其他扣肉做法:
豆角蒸扣肉做法
梅菜扣肉做法
虎皮扣肉做法