小时候系列之一

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小时候系列之一抓麻雀

Bob山人

 

好像現在麻雀不太多了。北美也不是很多。至少不是天天叫。冬天尤其不见他们的踪迹。可我小时候麻雀真多。冬天早晚叫的欢,尤其喂鸡的时候,麻雀一落一大片。那个年代肉类奇缺,一年吃几回。实在馋得不行,自然想到了抓几只麻雀。

 

做个弹弓,用弹子去打,偶尔打一两只,用泥包好,放在炉火上烤。浑身焦黑,外焦里嫩。

麻雀肉一口香,连头带身子慢慢撕下来细品。胸脯肉最鲜美,腿上的肉少,头也可食。尤其表面放点儿盐未和辣椒面,相当完美。

 

小伙伴们尝到甜头后,逐渐想多捉几只。后来想出了办法,尤其在下雪的时候,洒上点儿粮食,用木头棍撑个筐子,另外一头拴个绳子,麻雀们飞来吃食的时候,将绳子一拉,筐里会套住几只。多了几只可以油炸,连肉带骨很是美味。

 

那时候也不知麻雀带没带病,又有谁关心呢?

 

做过几次,开心和享受。又解馋又好玩儿。想起来心动。梦起来生动。

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