小时候阿娘只包碱水粽,纯米的和红豆的,用的粽叶是黄黄的大大的那种。楼上阿婆包小脚肉粽,会送几个给我吃。还隔壁阿姨的白米豆沙粽。味道都很单纯。
想来小时候吃的菜,味道也是比较单纯的,家里有的调料不外乎葱姜酒盐酱油糖醋。
后来,尝过的美食越来越多试过的调料不计其数。。。但是,粽子,还是只喜欢单纯的味道。
减水白米粽-米香碱水香粽叶香,越吃越饿
红豆粽
豆沙粽
肉粽