国庆节长周末,进城去!

留住孩子们成长的快乐时光。
打印 被阅读次数

介绍一下我们Indy的大学吧

印第安那州出名的公立大学分两大块--Indiana University系统和Purdue。前者的旗舰是Bloomington,有很多分校的。Bloomington以文科见长,除了工程/农业外,其它学科齐备,包括商医法。而另一公立,Purdue是工程出名,也有农学院。现在的发展趋势是各自越来越独立,都往“全面”的方向发展--Bloomington也有个工程相关的院系了,但强调的是
Intelligent Systems Engineering,也就是计算机/Information工程相关的,不和Purdue的传统engineering竞争;Purdue也不是仅仅工程,毕竟工程和理科还是很难分的。也有liberal arts...

Indiana University的分校众多,Purdue就少多了,除了West Lafayette 这个main campus,另外两个就是 Purdue University Northwest和Fort Wayne了,只能算regional campus。两个大学系统合作的campus有IUPUI (in Indianapolis)和 IUPUC (in Columbus)。

Indy的私立除了著名的Notre Dame University,还有著名的男校Wabash College,排名美国男校第一哦。工程上和Purdue在本科水平可以相提并论的是Rose-Hulman Institute of Technology,这也是全美没有博士学位授予权的工程学院里数一数二的,毕业生受欢迎程度不亚于Purdue。但因为没有博士学位,学校也小很多,名声只能靠“酒香不怕巷子深”来自我安慰了。。。

Indy最近也有了自己的国家公园了--Indiana Dunes National Park。是不是我们潘副总的原因不知道,但它是2019年二月才升级的。不要以为这是小事,我们中西部都是平地,搞个这么高级别的不容易呢。。。当然,我们的Turkey-run/Shades等等,其实是一日游的最佳出处。我们不张扬,偷着乐。。。

独特的Cornell College

孩子不喜欢每天重复的大学生活?精力不能集中在一门功课上太久? 想象一下,一所能提供学生每天只学一门功课(4个小时),每四个礼拜就换一门新的课(每周五天,总共18 study-day,然后休息四天)的大学,是不是很合适这样的性格?
孩子不必因为选课多负担重而drop class...

哈哈,玉米地里独特的“One Class at a Time”大学--Cornell College就是如此设计的。不要和纽约州Ithaca的藤校搞混了,这是中西部玉米地的大学。着落在Mount Vernon, Iowa(离Cedar Rapids不远)的Cornell College创建于1853年,很古老的。和邻居Grinnell College的唯一差别就是运气没有邻居好,没有找到Warren Buffet来当投资adviser,不然endowment不会只有70-80 Million了。。。

学费43000,加11000的住宿伙食费,54000一年。师生比例是1:11,大多数人class size不超过25人。学校有merit--based的奖学金,从18000-32000,只要GPA不到2。0,就一直拿到毕业。学校方面提供的贷款,3%的利息,也很不错。学生入学考试成绩,中间的50%ACT是23-29,SAT是1100-1340,和很多公立大学的旗舰overlap不少呢。。。

没有申请费。学校也有几十个专业,还容许3+2的plan--本校读三年,找到兴趣了可以去别的学校接着读两年,算“联合”培养。。。

家有“多动症”的可以考虑?别以为我没和我家儿子讨论呢。。。

儿子赶上老爸了

儿子的第一个独立实验结果出来了。今天下班前他抓住我去和老板谈,讨论实验结果和下面要做的实验。他怕老板说太快,他跟不上节奏,让我一起去,回头再和我一起设计下一轮实验。老板看了结果,很满意。说:这个试验是你独立完成的?稳定性赶上了你爸爸了!结果也是我期望的。上次那个一年级本科生不知道为啥就是没有这个期望的结果,搞得我都想放弃了。她的试验结果的稳定性其实也不错的。你还有七个礼拜,做不完没关系,等她回来接着做。。。你去找秘书,把上面两个礼拜的工作时间填上,我一小时付你十块钱!

回头给儿子说:长周末养细胞还得去实验室两次。爹爹这辈子就是这么勤奋地工作,现在还这么给你挣学费的。你要喜欢做实验,就改行学生物吧,一小时十块,大约也能每天吃个麦当劳。。。

(二0一九年七月三日)

 

国庆节长周末,进城去!

今年的国庆节,和城里的朋友约好了,去他家开鱼宴。。。别人一道菜十分钟,我一道菜要准备一天呢。。。上次shanghaigirl给我说,她一顿吃了六条。也不知她饿了几天,就等我的鱼呢。。。

辣椒鱼除工序多外,再就是家里的工具对付不了大规模的party。今天有四十八条鱼要煎,少说也有15斤呢。一锅煎四条,一面五分钟,争取中午前处理完。边喝咖啡边上网,设个timer,煎鱼和实验室做实验其实差不多的。辣椒水煮出来,有人反应说马上上桌子味道还没进去,要做好了放几个小时或过夜。。。


右边长方型盒子是给不吃辣椒的,煎好就不加工了。另外两盒子是成品辣椒鱼,颜色深的是bluegill,可以在辣椒汤里多煮一会,入味,不散;颜色浅的是crappie,后面煮的,因为容易散架,所以后面煮的汤比较浓,入味也快点。

家常做的时候没这么多,处理就容易多了:煎完鱼后的油锅,直接把切细的干辣椒(小时候没这么多鱼,都是用很多新鲜辣椒,毕竟新鲜辣椒粘点鱼味也香多了,好下饭呢。),蒜末,香葱末放进去炒一下,出香味后加点水,把煎好的鱼放进去煮到水干就好。我这样大量处理,就放比较多的水煮成汤,然后一锅四条六条的煮,中间翻几次,差不多入味了就捞出来,煮下一锅。汤干了中间往往还得加水。。。今天煮了8锅才完成。

周末进程,朋友要笑话我农民种菜不如城里人,拉我去逛植物园的蔬菜园。。。

城里人,真会玩,
种菜不吃为好看,
品种繁多长得好,
费钱费力当休闲。

朋友知道我进城难得进城一趟,把我的时间排得紧紧的。逛完了植物园,又去看马戏。这著名的Cirque du Soleil难得到我们中西部来一次,朋友早就给我们准备好了票。。。芝加哥湖边凉爽极了,当天气温才76度,比我们玉米地低了十度呢。穿短衫短裤走在湖边还凉嗖嗖的,好一个消暑的出处!

我们乡下农民种菜可是为了吃。。。两天不在,下雨又多,空心菜猛长,回家收一把,今天的晚饭菜又解决了;四季豆两天没摘,回来又是三斤;太太说:红米苋怎么办?收不收?我说等等,我要吃杆子呢。。。

(二0一九年七月七日)

 

spot321 发表评论于
最羡慕你家那些淡水鱼!太幸福了!
登录后才可评论.