故乡行，做了美食的俘虏！

我在国内的亲友，特别是和我同龄的亲友，百分之九十都是特级吃货。

我认为特级吃货，不仅爱吃，而且会吃，更重要的，是能吃！

他们在一周的时间里，几乎五六天里都有饭局，中午在单位里的食堂混一混，晚上十来个人聚在一起吃饭。起初可能是因为生意，后来生意合作愉快，就成了朋友，并且从酒肉朋友升级为具有吃喝玩乐特色的知己。

爱吃的人们这样说：“人生得一知己是不足的，一定要得一群知己，那才能够痛快享受吃货的幸福！”

享受美食，似乎在交流中才能达到最佳的境界。

他们都是消息灵通人士，这些年，他们带我们去吃的的饭店，已经不再局限于那些闻名海内外的特色小吃或者特色大餐了，在故乡这座城市里，或者城市的边缘，哪里出现了一家新开的，有水平的，吸引人的饭店，他们马上就会知道，并且很快相约到那里，品尝各种人间美食佳品。

现在，故乡也模仿了国外的做法，在一个大楼里，集服装，美食，美容，娱乐等消闲项目于一体了，非常方便，就光是吃这一项，一座大楼里至少有十来家不同特色的当地口味与地方口味的饭店，人们可以有非常丰富的选择。

有一次朋友带我们去了一家江南特色的小饭店，五点还没有到，里面已经坐得很满了，我很喜欢这家饭店的装修，挂着各种灯笼，灯笼上有中国传统特色的山水画和古诗词，相互辉映，把吃衬托得特别有文化范围和艺术特色！

吃，如此这般便不再是一件俗事儿了，再看菜，真有让人不忍下筷子的瞬间！

酒酿元宵这么做，在多伦多是看不到的，这里面除了酒酿元宵，还加了冰皮粉和花生碎，花生碎下面还有什么的，我吃忘记了。

麻辣鱼虾锅，现在鱼和虾子在一起吃了，可以让爱吃辣的人，吃得大汗淋漓，里面的白菜和莴笋是我的最爱！

炸鸡翅，做法和西人的不同，味道很特别，我只尝了一块，回头一看已经没有多少剩的了，旁边鸡蛋壳里，是芒果冻，用来蘸鸡翅吃的，使鸡翅的味道非常爽口。

叫花鸡，我还没有把手机拿出来，人家就把锤子递到我手上了，我本能地砸了下去，人家马上说“恭喜发财“，我只好拍破壳以后的叫花鸡了。

红烧肉，手掌大这么一块，味道极好，现在大家都不缺油水，太大太多吃不完，但红烧肉一定要点一块，它好像是一顿盛宴的灵魂。

荷塘月色，唯一的一道素菜，在我的强烈要求下点的，里面的白果很受欢迎！ 

糍粑，和街边的比，要精致一些，口感也更加酥脆、绵糯，旁边小碟子里的，是红糖。现在，国内不提倡吃白糖了。

鹅肝酥，极为特别，这种酥饼，有点法国面包的香味，又有酥饼的酥脆，旁边的鹅肝酱，味道很鲜美。

面对这样的美食，你还能不做他们的俘虏么，投降吧，美食面前人人平等，爱吃，就尽情享受这些美食家的智慧结晶吧！