【南瓜小米粥】--#早餐好煮意#

 

小米在粗粮中有“代参汤”的美称，

富含维生素和矿物质，

营养价值远高于白米，

容易咀嚼和消化。

今天我们就让小米和南瓜一起擦点火花，

成品粥软糯粘稠还带点南瓜的清甜，

不失为早餐的好选择。

 

 

材料：

 

• 小米1杯
• 日本南瓜1块
• 清水

 

做法：

 

• 南瓜洗净去皮，切成小块。
• 锅里加适量清水和南瓜一起煮大约10分钟。
• 用勺子将煮软的南瓜压成泥，不需要压的很细。
• 倒入淘洗干净的小米一起小火煮约20分钟至粘稠，期间搅拌几次。