【南瓜小米粥】--#早餐好煮意#

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小米在粗粮中有“代参汤”的美称,
富含维生素和矿物质,
营养价值远高于白米,
容易咀嚼和消化。
今天我们就让小米和南瓜一起擦点火花,
成品粥软糯粘稠还带点南瓜的清甜,
不失为早餐的好选择。
 
 
材料:
 
  • 小米1杯
  • 日本南瓜1块
  • 清水
 
做法:
 
  • 南瓜洗净去皮,切成小块。
  • 锅里加适量清水和南瓜一起煮大约10分钟。
  • 用勺子将煮软的南瓜压成泥,不需要压的很细。
  • 倒入淘洗干净的小米一起小火煮约20分钟至粘稠,期间搅拌几次。
 
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