【舌尖上的家常菜 - 香菇青菜、秋葵豆腐 《附视频》】

一直在心里有个梦: 拥有一块地,芳草萋萋的一个山谷,层林尽染、溪水淙淙 - 很安逸、很治愈、很幽幽谷!

若懂,这便是当下最美的景致;若不懂,就算是春暖花开,亦不过是季节的一段轮回。
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【舌尖上的家常菜 - 香菇青菜、秋葵豆腐 《附视频》

 

香菇青菜: 香菇尽量充分的泡开 (我喜欢冷水泡隔夜,泡香菇的水也可以炒菜的时候用),我的青菜不是炒熟的是用滚水汆烫熟的,但,香菇是按下面视频中的方法炒的。

秋葵豆腐:我的豆腐是从中间横向片成两大片,用滚水汆烫过。其他部分基本是按视频中的方法做的。

秋葵:英文名字 Okra ( 俗称:Ladies fingers)。美国人说它是植物伟哥;日本人说它是绿色人参;中国人说它护胃养胃。。。总之,就是好东西!只要你不属于禁食用人群,赶紧吃起来。

 

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秋葵:https://baike.baidu.com/tashuo/browse/content?id=7a42871d48e1ddfd79e93fe8&lemmaId=1716887&fromLemmaModule=pcBottom

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