一款火龙果做的牛奶椰蓉小方,
堪称颜值和口感双双在线,
清清凉凉,
软软糯糯,
最适合小姐姐们聚会下午茶哦!
材料:
- 牛奶320ml
- 火龙果50g
- 玉米淀粉40g
- 细砂糖20g
- 椰蓉适量
做法:
- 将50克红心火龙果用料理机打成泥。
- 过滤一下取火龙果汁。
- 加入玉米淀粉,牛奶和糖,搅拌均匀至无颗粒。
- 将拌好的火龙果奶糊放炉子上中小火加热,并不停的搅拌。
- 加热至奶糊质地粘稠即可。
- 准备一个容器,底部撒一层椰蓉。
- 将火龙果奶糊倒入,刮平表面。
- 放冰箱冷藏至凝固。
- 取出,切成小方块。
- 最后在外面裹上一层椰蓉即可。