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生活在美国:Costco买的火腿,真香!
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我是很喜欢吃火腿的。我觉得世界上最香最好吃的火腿是金华火腿!那个香味,渗透五脏六腑,无法用言语表达!早几年的时候,国内的朋友同事来美国看望我的时候,有时会带条金华火腿送给我。最近几年,海关对猪肉产品查得严了,朋友同事就不敢带了,所以我再也没有收到过金华火腿。很久不吃火腿,嘴里真能淡出个鸟来(梁山好汉鲁智深语录)!
偶然的机会,我发现Costco有意大利和西班牙火腿卖!一条火腿大概200美元,优惠50美元,送货到家150美元就够了。我下了单,买了一条火腿。几天之后,火腿就送到家里了。
收到火腿之后,我们就把火腿切成很多小块。我们当天就吃了一小块火腿。其余的火腿都放在冰柜里。想吃的时候就拿一块出来。
客观地说,意大利和西班牙火腿比起金华火腿,无论色香味,都要差一些。但是你想想,在美国这样的大农村,能吃到火腿已经很不错了,要求不能太高。
从Costco买的火腿有很多吃法。最常见的吃法有火腿烧冬瓜,火腿烧海带和火腿烧三鲜。我们最喜欢的吃法就是把火腿切成小片,放在饭锅里蒸一下,当菜吃。火腿虽然好吃,但我还是很自律的。这么一只火腿,我们打算吃一年,一直吃到明年年底。到了那时,估计Costco又会再次促销。火腿促销的时候,我会再买一条。如果好久不吃火腿,嘴里真能淡出个鸟来!
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【博文自荐】
在贵州,我吃过一种很好吃的肉
中国名吃:莴笋叶子咸肉菜饭
西班牙海鲜饭,用的什么藏红花?
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1. 肥瘦相间的火腿 吃起来最香了!
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2. 包装盒子
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3. 包装得很严实,还放了冰冻剂
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4. 一只火腿
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5. 免费赠送的刀子和切火腿的台子
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彩烟游士 发表评论于
回复 '业余厨子' 的评论 :
你能嘴上讲,说明已经上升到理论高度了:)
节日快乐!
业余厨子2019-12-20 16:47:45
我只是嘴上讲讲而已,你已经吃上了。馋到了
彩烟游士 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 :
点点好!是的,想不到喜欢吃火腿的人这么多!哈哈。
我喜欢大块吃肉,大碗喝酒,一小片一小片地吃,还真有点不习惯呢!:)
祝点点和全家圣诞快乐!
spot3212019-12-20 16:28:46
回复 '彩烟游士' 的评论 : 你家火腿篇在城头大火了一把!主要是你吃火腿的豪放劲头吓傻了他们!~~~ “这火腿吧,还真得一小片一小片吃,大块吃肉嘴里有股哈味。”你这句话笑死人了。赶紧的,回头赶紧改变一下吃珍贵火腿的方式,争取做到每次浅尝即可,不要一次管够。~~ 祝周末愉快!
业余厨子 发表评论于
我只是嘴上讲讲而已,你已经吃上了。馋到了
spot321 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 你家火腿篇在城头大火了一把!主要是你吃火腿的豪放劲头吓傻了他们!~~~ “这火腿吧,还真得一小片一小片吃,大块吃肉嘴里有股哈味。”你这句话笑死人了。赶紧的,回头赶紧改变一下吃珍贵火腿的方式,争取做到每次浅尝即可,不要一次管够。~~ 祝周末愉快!
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回复 '闲逸' 的评论 :
是的,中国人喜欢什么东西都煮熟了再吃。这虽有一定道理,但味道应该没有生吃的地道。
谢谢新朋友的留言和指导,节日快乐!
闲逸2019-12-19 13:51:48
可能我们国人不太习惯, 这种火腿应该是生吃,剩下的最好存放在50℉左右的温度下(不宜放在冰箱里),以免失水,失味和变质等。
彩烟游士 发表评论于
回复 '流云朵朵' 的评论 :
这火腿吧,还真得一小片一小片吃,大块吃肉嘴里有股哈味。适合大块吃肉的是红烧肥肉,哈哈。
流云圣诞节快乐!
流云朵朵2019-12-19 10:10:42
奢侈呀,这么大块吃肉,我们在巴塞罗那吃西班牙火腿,都是一片片,跟纸一样薄,哈哈。
上周还真在Costco看到这种火腿了,想吃,实在太大,奈何不得。
彩烟游士 发表评论于
回复 '有缘有你' 的评论 :
欢迎有缘带着大伙儿来我家吃火腿!就是一个小小的请求,大伙儿到的时候,先把我家门口和隔壁老人家门口的积雪扫一扫;)
有缘和全家圣诞节快乐!愿圣诞老人给小宝宝送来很多礼物:)
有缘有你2019-12-17 03:19:34
大游士好啊!俺闻着香来的。这用不上吃一年,咱们城里的兄弟姐妹们组团去你家,帮你一起消灭如何?哈哈。。。祝福圣诞快乐!阖家平安幸福!!!
闲逸 发表评论于
可能我们国人不太习惯, 这种火腿应该是生吃,剩下的最好存放在50℉左右的温度下(不宜放在冰箱里),以免失水,失味和变质等。
流云朵朵 发表评论于
奢侈呀,这么大块吃肉,我们在巴塞罗那吃西班牙火腿,都是一片片,跟纸一样薄,哈哈。
上周还真在Costco看到这种火腿了,想吃,实在太大,奈何不得。
有缘有你 发表评论于
大游士好啊!俺闻着香来的。这用不上吃一年,咱们城里的兄弟姐妹们组团去你家,帮你一起消灭如何?哈哈。。。祝福圣诞快乐!阖家平安幸福!!!
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回复 'silverbug' 的评论 :
银虫好!我们这里能买到冬笋的,节日期间准备做一个腌笃鲜;)
Virginia Ham的味道有点像金华火腿,但好像没有金华火腿来得浓郁和热烈:)
银虫和全家节日快乐!
silverbug2019-12-16 14:35:55
看着就好吃。 可以做腌笃鲜,如果你们那里能买到冬笋。 听人说Virginia Ham的味道有点像金华火腿,应该吃过但不记得了。
silverbug 发表评论于
看着就好吃。 可以做腌笃鲜,如果你们那里能买到冬笋。 听人说Virginia Ham的味道有点像金华火腿,应该吃过但不记得了。
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回复 '银鱼' 的评论 :
火腿皮很硬很香的!经牙医鉴定,我的牙齿比20岁小伙子的牙齿都好!哈哈哈。
银鱼2019-12-16 09:19:20
火腿皮是很硬的,您的牙口真好,能嚼得动,老当益壮哦!:)
彩烟游士 发表评论于
回复 '大黄鱼' 的评论 :
一看你的网名,就知道你是个懂吃的人:)。这两天学到了不少关于火腿的知识,真是三人行,必有吾师也!谢谢!
大黄鱼2019-12-15 19:48:18
欧洲火腿有很多讲究。好坏天差地别。真正的西班牙吃橡果长肥的黑猪后腿腌制二年以上的价格一般在$1000一只左右。那才是人间少有之美味。
银鱼 发表评论于
火腿皮是很硬的,您的牙口真好,能嚼得动,老当益壮哦!:)
大黄鱼 发表评论于
欧洲火腿有很多讲究。好坏天差地别。真正的西班牙吃橡果长肥的黑猪后腿腌制二年以上的价格一般在$1000一只左右。那才是人间少有之美味。
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回复 'mxhy' 的评论 :
下地干活的农民胃口都很好的;)
mxhy2019-12-15 14:25:35
顶游士好胃口,一年才能吃完,胃口不倒吗?
彩烟游士 发表评论于
回复 '魅力野花' 的评论 :
这位朋友也不识宝啊!
魅力野花2019-12-15 12:15:35
难吃
彩烟游士 发表评论于
回复 'wumiao' 的评论 :
这么好吃的火腿,居然说难吃:)
wumiao2019-12-15 11:06:23
吃过几次真难吃。
彩烟游士 发表评论于
回复 'polebear' 的评论 :
下次来美国时,带一只回去!
polebear2019-12-15 11:04:34
看得我想去进一只火腿回来
彩烟游士 发表评论于
回复 '稳稳' 的评论 :
不客气!希望田姐能看到你的留言。
稳稳2019-12-15 10:01:52
回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢谢游士!
@楼下的田姐,这个火腿在Costco和圣诞节礼物的那些东西放在一起,不在食品柜里,我也是找了好久才找到的
彩烟游士 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 :
北方人也爱吃:)
cxyz2019-12-15 09:33:25
南方人口味 :)
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回复 '边走边看66' 的评论 :
边神你别听鲁钝瞎说,这城里找不出比我更纯洁的人了;)
边走边看662019-12-15 09:15:48
回复 '鲁钝' 的评论 : 啊? 老农民这么不纯洁,这是真的吗?
以前只看过他窜改毛主席的诗词和拍拍昆虫结婚啥的
mxhy 发表评论于
顶游士好胃口,一年才能吃完,胃口不倒吗?
魅力野花 发表评论于
难吃
wumiao 发表评论于
吃过几次真难吃。
polebear 发表评论于
看得我想去进一只火腿回来
稳稳 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 谢谢游士!
@楼下的田姐,这个火腿在Costco和圣诞节礼物的那些东西放在一起,不在食品柜里,我也是找了好久才找到的
cxyz 发表评论于
南方人口味 :)
边走边看66 发表评论于
回复 '鲁钝' 的评论 : 啊? 老农民这么不纯洁,这是真的吗?
以前只看过他窜改毛主席的诗词和拍拍昆虫结婚啥的
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回复 '阿邕' 的评论 :
阿邕会包粽子,火腿粽子很好吃的啊!;)
阿邕2019-12-15 08:18:56
在Costco 看见这个大火腿,想了一下,不知道味道如何也不知道哪一年才吃完,没敢买。
阿邕 发表评论于
在Costco 看见这个大火腿,想了一下,不知道味道如何也不知道哪一年才吃完,没敢买。
彩烟游士 发表评论于
回复 '田姐' 的评论 :
田姐好!我照片上的这个火腿是网上买的。每年年底都有优惠。楼下好几位留言的朋友说Costco店里也有卖的。你下次找仔细一点,说不定能看到。
田姐2019-12-15 06:35:38
COSTCO的忠实粉丝我,怎么从来没看到这个火腿?是costco 网上才有吗?
彩烟游士 发表评论于
回复 'housewife2010' 的评论 :
好久不见你了,跑哪里玩了?
看来小老乡还是个吃货啊!哈哈。等我去意大利的时候,我席地而坐,吃烟熏火腿,喝草席酒!
housewife20102019-12-15 03:51:29
曾在罗马城中慕名寻到一家百年小酒馆,吧台上方挂着一条条的prosciutto(自制烟熏火腿), 侍者当面切薄片,克重分毫不差! 就着他们自制的chianti (草席酒,因酿酒桶裹着草席得名), 味道好极了:)
彩烟游士 发表评论于
回复 '匡吉' 的评论 :
谢谢指教!我也去切片试试!
匡吉2019-12-15 03:22:40
哎,糟蹋了。那架子和刀,都是让你片的飞薄生吃的呀
彩烟游士 发表评论于
回复 '稳稳' 的评论 :
稳稳好!Costco的火腿我们都是切片蒸着吃,所以我们火腿寄到之后,就把火腿切成小块,放在冰柜里面。如果像有的朋友切成长片吃,那就不能切成小块。火腿不大,放在冰柜里没有问题的。
你讲的是除草神器吗?那个工具有很多叫法,常见的叫法是action hoe。你Google一下Walmart 和Action Hoe就有很多链接。
稳稳2019-12-14 23:34:32
游士好,俺有好几个问题:火腿买回来后是不是马上要从密封袋里拿出来呀?怎么能保存一年呢?是全部劈下来后放冰箱冷藏呢还是吃多少劈多少?
另外记得你以前推荐过一个除草器,一个像锄头,但是好像是三角形的那个东东,英文名叫啥?
彩烟游士 发表评论于
回复 'Tiger666' 的评论 :
看来我孤陋寡闻了。听你这么一说,我一定要去吃一下云南火腿!
Tiger6662019-12-14 22:48:20
俺所知道的不少吃过云腿的浙江人士都觉得云腿比金华火腿好吃!
田姐 发表评论于
COSTCO的忠实粉丝我,怎么从来没看到这个火腿?是costco 网上才有吗?
housewife2010 发表评论于
曾在罗马城中慕名寻到一家百年小酒馆,吧台上方挂着一条条的prosciutto(自制烟熏火腿), 侍者当面切薄片,克重分毫不差! 就着他们自制的chianti (草席酒,因酿酒桶裹着草席得名), 味道好极了:)
匡吉 发表评论于
哎,糟蹋了。那架子和刀,都是让你片的飞薄生吃的呀
稳稳 发表评论于
游士好,俺有好几个问题:火腿买回来后是不是马上要从密封袋里拿出来呀?怎么能保存一年呢?是全部劈下来后放冰箱冷藏呢还是吃多少劈多少?
另外记得你以前推荐过一个除草器,一个像锄头,但是好像是三角形的那个东东,英文名叫啥?
Tiger666 发表评论于
俺所知道的不少吃过云腿的浙江人士都觉得云腿比金华火腿好吃!
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回复 '北美_原乡人' 的评论 :
虽然说Costco的火腿没有金华火腿好吃,但总比没有火腿好吧?哈哈。建议你抓紧时间去买一条!
北美_原乡人2019-12-14 20:16:03
上星期还看到这里Costco有卖西班牙的大火腿,99刀一条很想买,但就发愁太大了,一年也吃不完。不过看你说比不上金华火腿好吃就死心了。谢谢分享。
彩烟游士 发表评论于
回复 'Tiger666' 的评论 :
好,我赶紧去尝一尝!:)
宣威火腿很好吃吗?比金华火腿好吃吗?谢谢你的介绍,下次有机会去试试!
Tiger6662019-12-14 19:52:46
COSTCO店里卖的 99美元一只,你去尝一尝!
另外,你恐怕没有尝过云南的宣威火腿吧?
北美_原乡人 发表评论于
上星期还看到这里Costco有卖西班牙的大火腿,99刀一条很想买,但就发愁太大了,一年也吃不完。不过看你说比不上金华火腿好吃就死心了。谢谢分享。
Tiger666 发表评论于
COSTCO店里卖的 99美元一只,你去尝一尝!
另外,你恐怕没有尝过云南的宣威火腿吧?
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回复 '晓青' 的评论 :
我家人多,但这一条火腿,也得一年才能吃完:)
晓青2019-12-14 19:28:38
这得啥时候吃完,你家人口很多吧。
晓青 发表评论于
这得啥时候吃完,你家人口很多吧。
彩烟游士 发表评论于
回复 '海淀网友' 的评论 :
哈哈,下次我去海淀的时候,请你吃真的prosciutto!
海淀网友2019-12-14 18:14:16
我过过干瘾,上维基查prosciutto,就算吃了精神美食解馋了。
海淀网友 发表评论于
我过过干瘾,上维基查prosciutto,就算吃了精神美食解馋了。
彩烟游士 发表评论于
回复 '婉妮' 的评论 :
我会种菜,吃肉,还能喝酒呢!哈哈。是的,如果不好好安排,Costco的超大包装有时候会吃不完,造成浪费。婉妮周末快乐!
婉妮2019-12-14 17:21:16
游士又来馋人了,会种还会吃。Costco的这种超大包装的食品总是不敢买。问周末好。
婉妮 发表评论于
游士又来馋人了,会种还会吃。Costco的这种超大包装的食品总是不敢买。问周末好。
彩烟游士 发表评论于
回复 '清漪园' 的评论 :
清漪园想念你奶奶吧?江南人一般都勤劳能干,你奶奶肯定也非常能干。建议你回忆一下你奶奶的菜谱,写下来,把奶奶的烹饪技巧发扬光大!
清漪园2019-12-14 17:07:21
游士兄,我这样问是因为我奶奶爱吃火腿,清蒸鱼,做汤都要放火腿。她就是江苏人,烧一手好吃的南方菜。她离世后,我家就不再买火腿了。若她还在世,我一定会买个西班牙的大火腿孝敬她。
彩烟游士 发表评论于
回复 '美丽的人生' 的评论 :
那你再跑一趟,随便在Costco加一下汽油:)
美丽的人生2019-12-14 16:38:26
真是好主意啊!咋不早说捏,刚从卡斯克回来。:)
彩烟游士 发表评论于
回复 'ziqiao123' 的评论 :
哈哈,我是没有见过世面,所以才这样吃的。我的心是中国心,我的胃是中国胃,所以还是蒸熟吃比较习惯:)
ziqiao1232019-12-14 15:04:26
游士这是洋为中用;)prosciutto这么吃意大利人民要气晕了。西班牙的 jamon 更好吃。
清漪园 发表评论于
游士兄,我这样问是因为我奶奶爱吃火腿,清蒸鱼,做汤都要放火腿。她就是江苏人,烧一手好吃的南方菜。她离世后,我家就不再买火腿了。若她还在世,我一定会买个西班牙的大火腿孝敬她。
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回复 '玉面小飞龙_007' 的评论 :
你可以请土豆总理来美国的时候,叫他帮你捎一条火腿回去:)
玉面小飞龙_0072019-12-14 15:01:49
你这是在放毒,拉仇恨呢,加拿大没有,吃不着!
彩烟游士 发表评论于
回复 '东裕德' 的评论 :
裕德兄居然吃惯了金华火腿啊?那你肯定是有钱人!哈哈。
裕德兄旅游快乐,周末快乐!
东裕德2019-12-14 14:46:02
吃惯了金华火腿其他火腿都打动不了我的心哈哈…问好游士兄弟周末愉快!
彩烟游士 发表评论于
回复 '北佛风光' 的评论 :
国内带来的金华火腿, 绝对是珍品,很难得的。我不能像北佛兄那样成名成家,所以只好做个吃货了,哈哈。
政治还是要谈的,但要等到川普被弹劾之后;)
北佛风光2019-12-14 14:23:57
回复 '彩烟游士' 的评论 : “早几年的时候,国内的朋友同事来美国看望我的时候,有时会带条金华火腿送给我。”
国内带来的金华火腿, 应该算是珍品了。 西班牙和意大利火腿, 也是别具一格。 游士既种菜又吃肉, 算是一流吃货了。
你要是只写种菜吃肉不谈政治, 城里很多人心里都淡出个鸟来了, 哈哈。
美丽的人生 发表评论于
真是好主意啊!咋不早说捏,刚从卡斯克回来。:)
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回复 '南岛水鸟' 的评论 :
水鸟来吧!带上美酒,带上橘子,带上牛油果!
南岛水鸟2019-12-14 14:08:55
游士买了整个火腿,别显摆了赶快分给我们大伙吃呀,还想要藏到明年底呀!
彩烟游士 发表评论于
回复 'ARooibosTea' 的评论 :
嗯,我们家里的人都是吃货,喜欢吃!下次一定在中国店找一下金华火腿:)
茶仙周末快乐!
ARooibosTea2019-12-14 13:32:27
羡慕游士家人会吃能吃。俺偶尔买袋意大利的 prosciutto, 过把瘾而己。中国店好像有金华火腿卖吧?
彩烟游士 发表评论于
回复 '清漪园' 的评论 :
回清漪园,在下真是江南人士:)
清漪园2019-12-14 13:30:53
游士兄是江南人士?
彩烟游士 发表评论于
回复 'Axyzxyz' 的评论 :
对,这是prosciutto。金华火腿是不烟熏的,就是加盐风干。吃多少买多少倒也不错,我就是偷懒,而且不喜欢逛商店。
谢谢分享你的吃经!周末快乐!
Axyzxyz2019-12-14 12:46:24
这应该是西班牙的 prosciutto。我不知道金华火腿是不是烟熏制的。但是prosciutto是不同的方法制成的 一般都是切成薄片生吃。不要想吃太多话几乎所有的西方超市都有卖的 我们一般是吃多少买多少。 的确,切成大块煮好像是有点把原来的风味完全改了。
彩烟游士 发表评论于
回复 'biglow' 的评论 :
谢谢!我抽时间去Costco的business center看看,争取吃点生的火腿:)
biglow2019-12-14 12:02:54
你附近要是有Costco的business center的话,去那里买,收拾得非常干净,切片直接食用。
ziqiao123 发表评论于
游士这是洋为中用;)prosciutto这么吃意大利人民要气晕了。西班牙的 jamon 更好吃。
玉面小飞龙_007 发表评论于
你这是在放毒,拉仇恨呢,加拿大没有,吃不着!
东裕德 发表评论于
吃惯了金华火腿其他火腿都打动不了我的心哈哈…问好游士兄弟周末愉快!
北佛风光 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : “早几年的时候,国内的朋友同事来美国看望我的时候,有时会带条金华火腿送给我。”
国内带来的金华火腿, 应该算是珍品了。 西班牙和意大利火腿, 也是别具一格。 游士既种菜又吃肉, 算是一流吃货了。
你要是只写种菜吃肉不谈政治, 城里很多人心里都淡出个鸟来了, 哈哈。
南岛水鸟 发表评论于
游士买了整个火腿,别显摆了赶快分给我们大伙吃呀,还想要藏到明年底呀!
ARooibosTea 发表评论于
羡慕游士家人会吃能吃。俺偶尔买袋意大利的 prosciutto, 过把瘾而己。中国店好像有金华火腿卖吧?
清漪园 发表评论于
游士兄是江南人士?
Axyzxyz 发表评论于
这应该是西班牙的 prosciutto。我不知道金华火腿是不是烟熏制的。但是prosciutto是不同的方法制成的 一般都是切成薄片生吃。不要想吃太多话几乎所有的西方超市都有卖的 我们一般是吃多少买多少。 的确,切成大块煮好像是有点把原来的风味完全改了。
biglow 发表评论于
你附近要是有Costco的business center的话,去那里买,收拾得非常干净,切片直接食用。
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回复 'ttroan' 的评论 :
幸亏我买的是一般的火腿,而不是高级火腿,要不真的是糟蹋了:)
ttroan2019-12-14 11:41:09
金华火腿是不能生吃的,我一般蒸着吃,而高级的西班牙和意大利火腿是只能生吃,加热就糟蹋了。
彩烟游士 发表评论于
回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
这个是prosciutto。猪肉产品,生吃好像有点不放心,所以我们都是切片蒸了吃的。
BeijingGirl12019-12-14 11:38:08
这不是 西班牙的 prosciutto 吗? 应该削薄薄的片直接吃的。 彩烟你确定你蒸了切块吃?
彩烟游士 发表评论于
回复 'ttroan' 的评论 :
吃橡果长大的猪,猪肉应该有橡果的香味。物以稀为贵,难怪这么贵!
ttroan2019-12-14 11:37:32
Jamon lberico bellota(顶级伊比利亚火腿) 伊比利亚猪种是在橡树牧场地区散养,食用橡果野外放养长成。顶级伊比利亚火腿是取整只后腿,在特殊的微气候下加工而成。
ttroan 发表评论于
金华火腿是不能生吃的,我一般蒸着吃,而高级的西班牙和意大利火腿是只能生吃,加热就糟蹋了。
BeijingGirl1 发表评论于
这不是 西班牙的 prosciutto 吗? 应该削薄薄的片直接吃的。 彩烟你确定你蒸了切块吃?
ttroan 发表评论于
Jamon lberico bellota(顶级伊比利亚火腿) 伊比利亚猪种是在橡树牧场地区散养,食用橡果野外放养长成。顶级伊比利亚火腿是取整只后腿,在特殊的微气候下加工而成。
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回复 '老姐' 的评论 :
这个有道理!看来我有点在比较苹果和橙子了:)
老姐2019-12-14 11:33:04
西班牙和意大利火腿是生吃的,不是以烧来吃为目的。所以你觉的不如金华火腿好吃
彩烟游士 发表评论于
回复 'ttroan' 的评论 :
谢谢你的信息!这个火腿为什么这么贵?是不是有关税在里面?
ttroan2019-12-14 11:31:17
Costco 有卖正宗西班牙火腿,
Covap Jamon Iberico Bellota Ham Leg with Stand and Knife, 15.4 lbs.
价格是$560。
老姐 发表评论于
西班牙和意大利火腿是生吃的,不是以烧来吃为目的。所以你觉的不如金华火腿好吃
ttroan 发表评论于
Costco 有卖正宗西班牙火腿,
Covap Jamon Iberico Bellota Ham Leg with Stand and Knife, 15.4 lbs.
价格是$560。
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回复 'momo_sharon' 的评论 :
你回日本时,带一只回去?:)
momo_sharon2019-12-14 11:04:54
真够巨大的,价格成正比。
momo_sharon 发表评论于
真够巨大的,价格成正比。
彩烟游士 发表评论于
回复 '鲁钝' 的评论 :
虽说我是老农民,但我的心,犹如三岁孩童一般天真。
鲁钝2019-12-14 10:50:57
回复 '彩烟游士' 的评论 : 哈哈,游士还要装天真吗?
彩烟游士 发表评论于
回复 'yeyang' 的评论 :
那蒸火腿放点生蜜,是不是会更好吃呢?我下次试试。谢谢你扩展了我的思路:)
yeyang2019-12-14 10:46:42
回复 '彩烟游士' 的评论 : 蒸火腿放冰糖,就是蜜汁火腿,名菜
鲁钝 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 哈哈,游士还要装天真吗?
yeyang 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 蒸火腿放冰糖,就是蜜汁火腿,名菜
彩烟游士 发表评论于
回复 '鲁钝' 的评论 :
是吗?是那个意思吗?哈哈。
鲁钝2019-12-14 10:43:12
回复 '边走边看66' 的评论 : 这句话不懂?有点孤陋寡闻了。鲁智深口里的鸟就是男性的那个玩意啊!
彩烟游士 发表评论于
回复 'yeyang' 的评论 :
好吃的一塌糊涂?哈哈。谢谢你的tip!
yeyang2019-12-14 10:39:56
蒸火腿的时候放点冰糖,好吃得来
鲁钝 发表评论于
回复 '边走边看66' 的评论 : 这句话不懂?有点孤陋寡闻了。鲁智深口里的鸟就是男性的那个玩意啊!
yeyang 发表评论于
蒸火腿的时候放点冰糖,好吃得来
彩烟游士 发表评论于
回复 '杰克_JK' 的评论 :
特产之所以“特”,就是因为受到环境条件的限制,而不是“玄乎”,是有科学道理的。你说的也有些道理,可乐这样的汽水,在哪里配置都是一个味儿。
杰克_JK2019-12-14 10:30:57
回复 '彩烟游士' 的评论 : 【杰克有所不知啊!金华火腿是特产,离开金华的天气和土壤,做出来的火腿就不一样了,就像在贵州之外,是酿不出茅台酒的。】
》呵呵,老农民啊,你的说法有点玄乎!也许有些道理,但真的没有那么的神奇吧?其实有些事情是感觉在心里,并不一定是实际情况,呵呵不揪了。做什么东西,要像可口可乐的一样,杀遍全世界,才是正理。
杰克_JK 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 【杰克有所不知啊!金华火腿是特产,离开金华的天气和土壤,做出来的火腿就不一样了,就像在贵州之外,是酿不出茅台酒的。】
》呵呵,老农民啊,你的说法有点玄乎!也许有些道理,但真的没有那么的神奇吧?其实有些事情是感觉在心里,并不一定是实际情况,呵呵不揪了。做什么东西,要像可口可乐的一样,杀遍全世界,才是正理。
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回复 '二胡一刀' 的评论 :
看来也是个吃货,不,是美食家:)
二胡一刀2019-12-14 09:53:33
costco的火腿生吃过,和好的意大利火腿天壤之别,用来炖汤烧菜做个腌笃鲜之类估计还行。
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回复 '波城冬日' 的评论 :
Wegman是你们那里才有的吧?Costco的这个火腿,也有很贵的,几十美元一磅,俺买不起啊!哈哈。
对,火腿月饼也非常yummy的!
波城冬日2019-12-14 09:49:17
我在wegman 买的火腿也不错,可以买一磅的, 不过costco 似乎便宜, 用火腿做月饼很好吃。
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回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
暖冬对金华火腿应该很熟悉的吧?") 火腿有点小贵,但还好,相当于十几美元一磅。刀和台子其实没有多大的用处的。
我也做不了成功人士,所以在家里过好小日子,弄点吃的喝的:)
暖冬周末快乐!
暖冬cool夏2019-12-14 09:34:40
第一次知道啊,不个大小jiu跟一只火鸡一样大,200($150)有点小贵啊,估计这把刀和台子就二三十块了。游士日子过得好逍遥的,有自己种的菜,养的鸡(蛋),自酿的蜂蜜(酒?),加一小块火腿,好日子!
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回复 '杰克_JK' 的评论 :
杰克有所不知啊!金华火腿是特产,离开金华的天气和土壤,做出来的火腿就不一样了,就像在贵州之外,是酿不出茅台酒的。
杰克_JK2019-12-14 09:05:53
话回复 '彩烟游士' 的评论 :
》老农民不种地就是享口福,呵呵!你去实地考察一下金华火腿的做法,难道不能在美国开一工厂,开一个游士金华火腿的分支品牌,把游士的牌子弄得像TRUMP一样的有品牌效应。
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回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈的信息!我下次在中国店留意一下金华火腿。火腿放在冬瓜汤里很好吃的:)
亮亮妈妈2019-12-14 09:04:45
看上去很不错。中国店里有卖金华火腿的。我买过,不知道有没有游士说的那样的好味道。问好游士。
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回复 'kittencats' 的评论 :
不需要真空冷冻的。一小块一小块放在三明治袋子里就可以,放好几年都没事。
kittencats2019-12-14 09:03:23
需要抽真空冷冻吗?一直没下手,感觉太大了。生吃就我自己吃。
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回复 'Yu-Yuan17' 的评论 :
以后如果有朋友送你一大条金华火腿,请你转送给我好了,哈哈。火腿一次不能多次,吃多了太咸,反而不美了。谢谢新朋友留言,周末快乐!
Yu-Yuan172019-12-14 08:59:52
幸好不是南方人,还真没吃过金华火腿。给我个大火腿,也不知道咋吃。呵呵。。。楼主可爱,要吃一年这个大火腿。
二胡一刀 发表评论于
costco的火腿生吃过,和好的意大利火腿天壤之别,用来炖汤烧菜做个腌笃鲜之类估计还行。
波城冬日 发表评论于
我在wegman 买的火腿也不错,可以买一磅的, 不过costco 似乎便宜, 用火腿做月饼很好吃。
暖冬cool夏 发表评论于
第一次知道啊,不个大小jiu跟一只火鸡一样大,200($150)有点小贵啊,估计这把刀和台子就二三十块了。游士日子过得好逍遥的,有自己种的菜,养的鸡(蛋),自酿的蜂蜜(酒?),加一小块火腿,好日子!
杰克_JK 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 :
》老农民不种地就是享口福,呵呵!你去实地考察一下金华火腿的做法,难道不能在美国开一工厂,开一个游士金华火腿的分支品牌,把游士的牌子弄得像TRUMP一样的有品牌效应。
亮亮妈妈 发表评论于
看上去很不错。中国店里有卖金华火腿的。我买过,不知道有没有游士说的那样的好味道。问好游士。
kittencats 发表评论于
需要抽真空冷冻吗?一直没下手,感觉太大了。生吃就我自己吃。
Yu-Yuan17 发表评论于
幸好不是南方人,还真没吃过金华火腿。给我个大火腿,也不知道咋吃。呵呵。。。楼主可爱,要吃一年这个大火腿。
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回复 'spot321' 的评论 :
我们这里有Costco, 但习惯在网上买了。看来以后要到店里也转转。今年过年的酒肉准备得差不多了,不愁“嘴里真能淡出个鸟来”了。哈哈。
spot3212019-12-14 08:34:06
你们那里没有Costco啊?这回好了,过节就不愁“嘴里真能淡出个鸟来”了。~~ 祝周末愉快!
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回复 'localappleseed' 的评论 :
你说的比我买的便宜,明年就买这个了。谢谢你的信息!
localappleseed2019-12-14 08:23:59
Costco 现在卖$129: Fratelli Beretta Mt Olive Boneless Prosciutto, 12 lbs.
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回复 '边走边看66' 的评论 :
隔一段时间吃点火腿,嘴里就不会淡出个鸟来了!LOL
边走边看662019-12-14 08:09:11
“嘴里真能淡出个鸟来”,虽然不懂确切是啥意思,但感觉事态很严重
spot321 发表评论于
你们那里没有Costco啊?这回好了,过节就不愁“嘴里真能淡出个鸟来”了。~~ 祝周末愉快!
localappleseed 发表评论于
Costco 现在卖$129: Fratelli Beretta Mt Olive Boneless Prosciutto, 12 lbs.
边走边看66 发表评论于
“嘴里真能淡出个鸟来”,虽然不懂确切是啥意思,但感觉事态很严重
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回复 '菲儿天地' 的评论 :
你把火腿放冰柜,可以吃2-3年的!谢谢菲儿的链接,我进去看了,下次吃的时候再去参考。
菲儿天地2019-12-14 06:56:39
这个要冒泡点赞,我怕多,没敢买,明年也去试试,哈哈哈,给你一个多种吃饭的链接:http://www.sohu.com/a/156070520_395827
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回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
Costco的东西质量好,而且便宜!
多伦多橄榄树2019-12-14 06:56:10
美国的Costco好东西真多啊,火腿,驰名中外呀!
菲儿天地 发表评论于
这个要冒泡点赞,我怕多,没敢买,明年也去试试,哈哈哈,给你一个多种吃饭的链接:http://www.sohu.com/a/156070520_395827
多伦多橄榄树 发表评论于
美国的Costco好东西真多啊,火腿,驰名中外呀!