特别喜欢意式的 Panini,尤其是在意大利的那种夹一大片猪肉原汁原味的,比我们的肉夹馍更让人想念。今天尝试用法式乡村面包夹上红酒闷制的牛短肋骨肉(全自制)做的 panini,发现简直就是绝配,超越了所有的记忆,好吃的不行不行!