捯饬的烧卖

我北方佬，不太会做烧卖，第一次吃到的时候都到大学了，大学所在的城市很喜欢做这个。北方的包子憨实可爱，而南方的烧卖像穿花边白裙的少女，仙仙的，如果包的好的话， 我尽力了。

做剂子的时候不知道要弄多大，结果第一个切得太大，擀出来的皮快有九英寸直径，只好包了一个巨无霸烧卖，图上看不出，实际上很大，跟hamburger一样， 唉。

这么一摆倒像这个

第二笼就好些了，是不是有一点点仙了？容笨手笨脚的我自我陶醉想象一下

一周又一半了，enjoy!