参鸡汤

超市促销活动，买一只鸡送一包参鸡汤药材。做法简单 - 一只鸡打理干净，放进滚水里川烫2分钟左右，捞起冲洗干净。佐料 - 糯米半杯（洗净浸泡30分钟），红枣，栗子，蒜瓣，松籽，葱花。将一半佐料塞进鸡肚腔里，用竹签封口；另一半佐料直接和鸡一起放进锅里，注入清水，加料酒，烧开后转小火炖90分钟，加盐调味，撒葱花即可。