前两天接到问询厨艺学校课程的电话。几年前Chef Lee开发项目，中文留的是我电话，项目结束后通知网络公司取消联系方式，但时不时还会有电话打进来。大部分电话我都会给个方向，咖啡师和料理课程去哪里学习，给不出学习建议也会推荐几个频道，也算为梦想者圆梦提供机会，不会让盼望落空。
这位寒暄过几句问可不可以说中文。说自己有团队，问学校的师资情况。难不成疫情下厨师失业集体找出路？说实在的，疫情下大家都敏感，没好意思直接挂电话。
可是，厨师学校讲师要会讲英文，如果做讲师呢，第一回合面试就要被淘汰。做学生，听不懂英文也没办法上课啊。接下来说明来意，即为了推广健康中餐想和厨艺学校合作。这合作方式当然说不清楚了，后来一路说到自己要开厨艺学校。
这位来美30多年了，是我的父辈，经营实体厨艺学校这事儿呢，在我看来就分明不具备可行性。于是，把自己的观察信息给他，但开学校这事儿就直接给否了。同时也直言告知，中餐博大精深，总能提炼一些符合市场的元素，在我看来是推广方式和人的问题。无论从经营者还是实务者的角度，长期的打拼如果没有明确的着力点，从投资的角度就不会考虑啊。除非有什么契机让投资人意识到有转机~
与其说爱一行，不如说那就是你的信仰。
此时想起问我到底是做什么的？做文化的。我怎么会这样大言不惭，哈哈！说完自己都在笑。无论是他还是我，都还能谈一些复古的概念。
有时，给予不切实际的希望是一种残忍，棒杀反而是一种善良。去年全美性质的厨艺学校倒闭好几家，既然在行业内，有事儿没事儿总要做些基本调研。这会儿为了推广，中餐、健康、饮食、经营、厨艺学校，这5个point只要加上“中餐”俩字排列组合超7成不具备现实可行性。即便经营天才照常开张，也一下子埋伏5年+初创期，十年+奋斗期。我说了几个Chef行业里的皮毛概念，沟通理念，也没能对上暗号领会用意。于是，再直白一点：您知道Youtube上一般人家的菜都学得到；对呀，我那些师傅们，也在发抖音。
可能我的声音带着一种天然的积极，挂了电话后，对方发来些信息，问我认不认识某人。这陌生人之间问是否认识什么人，尤其没有意向共识的前提下，是我要学着江湖了，还是他的梦想太天真？
谁，我都不认识，谁的账我都不买，只买我高兴。怎么买高兴？现在吗？理性讲要从苏格拉底讲起，感性讲全凭当时心情，附加题还可以谈谈尤瓦尔的算法是怎么回事。怎么越说越觉得自己不是好人呢？因为我遇见了未来~
问的皮毛概念是什么，为什么没有可行性？1、现在最火的厨艺学校在哪里，您遇见这个行业的未来了吗？ 2、食物是什么？
幸福属于的当下，资源和机会永远属于遇见未来的人。尤其能将哲学运用到生活中，活出自己哲学的人。尤其对于任何问题都带有现实反问，又有意识流实践能力（俗称行动派）的现实信仰者。
每天都要做一点预见未来的事，不仅要在现实生活中断舍离，还要舍得对过去断舍离，轻快地与未来约会。遇见什么人，都不如遇见未来的自己更值得期待。和谁在一起，都不如和自己的未来在一起实在。
疫情期间各种大洗牌，洗牌过后重新出牌。樱桃季来了，葡萄开始结果了，每一季都有四季花开，每一季都有格外芬芳的果实。下一季的收成，您准备好了吗？
5/25/2020
