每年七八月，是我家的生日季，各种蛋糕各种烤各种party
今天分享个简单的巧克力muffin，是孩子带去学校和老师同学分享的，在试过了大大小小的蛋糕后，发现还是这种简单的最受孩子们欢迎，杯子蛋糕也比较干净，老师也喜欢
我一般会做巧克力和柠檬两种口味，每次都一扫而空
这款蛋糕黄油量少，糖也不多，用乳化法的muffin做法，里面点缀的巧克力豆让蛋糕口感更加醇厚，用来搭配咖啡也非常不错。
具体做法我就不贴了，请参考下面的视频
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原料：
黄油 90克，室温软化
糖 130克
鸡蛋 2个
牛奶 200克
面粉 240克
可可粉 50克
泡打粉 2小勺
烘焙巧克力豆 100克
