鸡丝凉面,儿时夏日街边美食的味道.【图文+视频】

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小时候夏天最喜欢吃的街边美食之一,一勺麻酱汁,一勺酱醋汁,再来一勺蒜汁,再来把花生碎,美极了。

这款我没加蒜汁因为家里领导不吃蒜,放上蒜汁,味道会更丰富。

材料和做法如下:

材料: 鸡胸肉/面条/黄瓜/胡萝卜/豆芽/小葱/香菜

酱汁:芝麻酱/酱油/香油/糖/醋

面煮完,过凉水冷却

鸡胸肉煮完晾凉后撕成丝

用麻酱,香油,酱油和水调麻酱汁

用糖,醋,酱油,调一个糖醋汁

所有配菜都准备好,就可以摆盘了成品出炉! 清清爽爽过夏天!

希望大家喜欢~

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