秋意渐浓，是时候该喝点啥的时候了，做个萝卜牛尾汤，这时候来一锅热乎乎地，可以去除秋季干燥且又营养美味的汤，是最容易让人具有幸福感了。秋日里为家人煲一锅暖胃又暖心的靓汤吧，一锅好汤不仅营养丰富，美味可口，还能滋润整个秋天呢！
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食材：
牛尾骨2.5磅左右
萝卜，芹菜，西红柿
胡萝卜 八角 桂皮，陈皮
香叶，料酒 ，茴香
玉米淀粉 丁香 山楂（在加点枸杞子，我家没有了，所以视频中就没加）
做法：
1. 牛尾骨浸泡一下洗干净，去除一些血水和骨头渣子，牛尾骨粘上玉米淀粉或者面粉热水 中煮一下，捞出备用 2. 把牛尾骨煎至两面金黄，加入各种香料，加入热水炖1.5个小时
3. 1.5个小时之后把配菜加进来，在炖30分钟即可，吃之前加入适量的盐，撒上葱花或者香菜
