用极其简单的料做出极鲜美的鱼，开做到上桌十五分钟搞定。
用料：适量油，姜丝，葱丝，适量鸡汤和适量酱油即可
如果是很厚的鱼，背部一刀必须要有，否则需要蒸很长时间，鲜鱼也就蒸老了。
蒸的时候不要放盐或料酒，会流失鱼肉中的水分，尽量保持鱼自身的鲜美味道
再介绍几款操作简单的菜谱，平均上手操作只需十几分钟。如果你时间紧，又不愿意花太多时间在炉灶前，你可以试试下面的做法：
用极其简单的料做出极鲜美的鱼，开做到上桌十五分钟搞定。
用料：适量油，姜丝，葱丝，适量鸡汤和适量酱油即可
如果是很厚的鱼，背部一刀必须要有，否则需要蒸很长时间，鲜鱼也就蒸老了。
蒸的时候不要放盐或料酒，会流失鱼肉中的水分，尽量保持鱼自身的鲜美味道
再介绍几款操作简单的菜谱，平均上手操作只需十几分钟。如果你时间紧，又不愿意花太多时间在炉灶前，你可以试试下面的做法：
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