在我们老家,有这样一种饭食,做法有时粗旷,有时也可以比较细腻讲究,名字也有时会引起一点歧义,沾片子,沾着吃,有第一次吃的人听到了,真会站着吃,哈哈......
有好多蔬菜可以来做,像茄子,豆角、菠菜,芹菜,白菜,土豆...,蘸料也有多样,醋调和,西红柿酱,肉酱,但我们都喜欢醋和西红柿的蘸料,素菜就要素吃。
蔬菜还保留着原本的味道,沾上喜欢的酱料,清淡却也勾人胃口,几天不吃就想了呢。
今天选的蔬菜
和好的面团,今天是粗旷的做法,全都和一起
煮熟,盛盘,享用美味
看看诱人不?
开心和大家分享美食,感谢收看我的视频!