近半个月两位令我敬重的传奇人物离去，写一篇纪念他们

昨天下午两点看到CNN 的新闻，Jeopardy的主持人Alex Trebek 离世。去年3月看到他面在节目结束后告诉大家他被确诊为胰腺癌四期。希望大家为他祷告。后来一直看他坚持录制节目并邀请原来在比赛中获得奖金最多的三位选手同场竞技。昨天看新闻真是让我没想到这么快。RIP Alex. 

今天早上看ABC的节目，上面采访参加过Jeopardy三强比赛的一位选手。 他提到那次三强决赛后有招待会。会上他小女儿见到Alex跑过去给他一个Hug. Alex也蹲下来拥抱选手的小女儿。他分享了那张照片。非常温馨的时刻。就像是爷爷和孙女。

一直喜欢看这个节目，特别是亮亮在家的时候每天必看。他总说希望有一天去现场参加比赛。在高中他们队参加类似的节目从全州的大赛中捧回亚军杯。 

这么熟悉的音乐，还有Alex熟悉的声音。会永记我心。

第二位我敬佩的传奇人物是Cecilia Chiang. 中文原名孙芸，后来随夫姓叫江孙芸。老人家今年10月28日仙逝，享年100岁。她可以说是中餐女王。我是从周日CBS的节目中得知她去世的消息。有美国媒体称她为中餐界的Julia Child. 

她1920年出生在上海，四岁时到北京。上面的视频说到1937年日本占领北京城，食品供应匮乏，她和五姐去了重庆。抗战胜利后她和丈夫回到上海。 全国解放时他们去了日本东京。1958年在美国的姐姐邀她来美国。1959年她来到三藩市。后来她的福禄寿餐厅成了美国高档中餐的旗帜。2014年出品的纪录片“Soul of Banquet" 介绍了她对中餐的创新与求精做出的贡献。

下面是一篇网上纪念她的文章：

百歲「中餐女王」逝世：她革新美國人對中菜印象

https://www.master-insight.com/%E7%99%BE%E6%AD%B2%E3%80%8C%E4%B8%AD%E9%A4%90%E5%A5%B3%E7%8E%8B%E3%80%8D%E9%80%9D%E4%B8%96%EF%BC%9A%E5%A5%B9%E9%9D%A9%E6%96%B0%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E4%BA%BA%E5%B0%8D%E4%B8%AD%E8%8F%9C%E5%8D%B0%E8%B1%A1/

记得第一次在 P. F. Chang's China Bistro 吃饭时就非常喜欢餐馆的氛围和菜。最喜欢他家的头抬生菜卷鸡松。还有那里的各样拌料。 后来知道P.F. Chang's 的老板是孙芸的儿子。 看上边老人家都90多岁了，依然亲自下厨。真正的榜样！

纪念她。RIP Cecilia Chiang. 

谢谢看帖，祝一切安好。