这种country Ham，是比较咸的，味道介于中国的火腿和咸肉之间，没有烟熏的味道，也没有橡子那种香味，保持了比较好的原味，非常合适用来做菜，炖汤，蒸鱼，做咸肉菜饭。
价格也好。我每次买两腿，切开真空包装放冰冻。可以吃一年
做豌豆咸肉饭
做菜
做腌笃鲜
适合用来做菜的Ham现在Costco上市了
米奇的厨房 发表评论于
回复 'jianchi9090' 的评论 : 我家LD每天到点就期盼吃饭，今天吃啥，因为我从来不预先告诉他们的，总是surprise他。他是我最好的顾客。所以我这30多年来，一直认真作饭啊。
jianchi9090 发表评论于
我爸妈要在这，一定喜欢这个腌笃鲜。现在没有饭搭子，没有精神做饭买菜。
jianchi9090 发表评论于
我爸妈要在这，一定喜欢这个腌笃鲜。现在没有饭搭子，没有精神做饭买菜。
业余厨子 发表评论于
我也拿这种肉做腌笃鲜，省得自己腌咸肉了！香！
polebear 发表评论于
漂亮，丫咪
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