今天和大家分享三个要点，轻轻松松做出又甜又醇的酒酿。
【 自制甜酒酿】
材料：
糯米 4杯 （电饭锅所配量杯， 1杯=175毫升）
甜酒药丸 1 颗/11克
制作过程：
材料：
糯米 4杯 （电饭锅所配量杯， 1杯=175毫升）
甜酒药丸 1 颗/11克
制作过程：
- 做好糯米饭， 打散，放凉到室温
- 把酒药丸碾碎， 拌入糯米饭中。
- 放到温暖且避光处，发酵。
做糯米饭
把酒药丸碾碎， 拌入做好放凉的糯米饭中
盖紧，放到温暖且避光处，发酵5-7天
酒酿汁生成， 酒酿做好了。
做好的酒酿，转到瓶子里，放到冰箱保存。
做一碗酒酿芋圆羹
