节食理论应能有效地劝阻进食,而不必拘泥于科学依据。在下不才,贡献两个自认为有效的节食理论。
每个人一生所消耗的食物,以能量计,是个定量,或者说配额(不要问我谁定的,怎么定的)。你每天吃得多,你的配额就用得快。那我配额用完怎么办?这个啊,你只好死了,抱歉。
饥饿是正常,有益的生理状态。纵观人类进化史,很长的时间里,食物匮乏一直是——而且在世界许多地区依然是——生存的首要威胁。 只有多吃快吃,尽可能的积累脂肪,才有可能熬得过接踵而来的饥荒。从这个意义上,“适者生存”即“食者生存”。所以说,从遗传的角度看,我们都是暴食者。我们总是觉得饿,总是想吃,而且总得吃撑才饱——你的大脑要你长胖点,为下个饥荒作准备呢。在丰衣足食的今天,我们不想发胖,就必须时时告诉大脑:饿有益健康,没有饥荒,饿不死人,无须急于进食。不妨大声对自己说:饿很好,饿很有益,饿很美丽,我饿得太爽了!
其实,饥饿还有别的好处。你会更警觉更有效率,因为饥饿使你的大脑感到生命受到威胁。而且你会即时得到回报——你吃饭会特别香。远期回报?有啊,你会更长寿,身体更好。