补身养生汤菜:
材料:乌骨小母鸡,猪肚,枸及,红枣,葱,姜,酒,盐
作法:材料全放沙锅,大火,开了换中火,再换小火炖2小时,视情况加汤水,防水煮乾了,起锅前,加少许盐调味即成。
比普通鸡汤美味,因为1,加了猪肚别的鲜味。 2, 乌骨小母鸡嫩香 3,红枣,枸及中药味。
寒冬雪日,来一锅,试试?