作为十字花科类蔬菜，西兰花中的营养成分不仅高而且全面, 包括蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质，维生素C和胡萝卜素等。
而西兰花、胡萝卜、西红柿被誉为营养和保健功效兼具的“保健菜”。“保健菜”关键是做法，既要让其中最有保健功效的营养最少地流失掉，又能最大程度地激发食材质朴的原味，看似简单，实则最难。
很喜欢西兰花，于是经常换着法儿地做，后来发现这个搭配和烹饪方法不错，分享给大家，欢迎提建议！
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春卷皮一次做两打，更薄更韧，口感非常好：
不用油不用水，芝麻糖最简单的做法：
这么做出来杏鲍菇，吃一次就会难忘：
超级简单的芹菜做法：
香菇这么烧出来，真的赛鲍鱼：
