韩式凉拌冬粉，配菜色彩鲜艳，看着就特别有食欲，而且做起来一点都不难。
清爽开胃，咸甜适口，可以当配菜，不过对我来说就是一顿美味的主食了～～
在朋友聚会上也是超受欢迎的经典菜品之一！
帖士分享：
- 先腌好牛肉放置入味，同时可以去准备配菜；
- 先煎鸡蛋饼然后蔬菜分别炒一下，最后炒牛肉，
就用同一个锅，中间也不用洗锅；
- 菠菜焯过水后，同一锅水再煮冬粉；
- 煮好的冬粉用香油拌开避免粘连，再倒入部分酱汁拌匀，先让冬粉
充分吸收酱汁的味道后再与配菜混合！
腌牛肉调料：酱油、糖、味淋、香油、黑胡椒、蒜蓉
酱汁调料：酱油、蜂蜜或糖、香油、芝麻、黑胡椒，喜欢蒜味浓郁的可以再加些蒜蓉
谢谢您看帖，详细做法可以参考高清视频 https://youtu.be/OVje1vdAMkg
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