这个牛腩做法在网上的都传疯了，据说可以吃一辈子的好味道，当真是好吃
所需要的食材有 ：
牛腩2.5LB，半个洋葱，一个西红柿，一汤匙的豆瓣酱，’一汤匙的黄豆酱
生抽老抽，冰糖，八角，香叶，桂皮，蒜和姜，干辣椒两三个
先将牛腩切块，放清水里浸泡15分钟或者半个小时
然后焯水，锅中放油先放葱姜蒜，炒到金黄，在放牛腩继续翻炒
慢火炖了一个半小时，开大火收汤汁
可以搭配一些土豆胡萝卜，或者白萝卜也是不错的
这些食材都非常的简单，做菜讲究的是先后顺序，洋葱和西红柿全部都融化再汤汁了，牛腩劲道，软硬刚刚好，牛肉软烂
这个牛腩的做法，我觉得老美也会很喜欢的！用了很久的方子，
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