周末一早健身，去附近划船2小时，回来后累了，又想吃肉咋办，想到了用慢烧锅来帮忙。
用慢烧锅做出的【东坡肉】色泽红亮，味醇汁浓，口感酥烂香滑且不肥腻，做法简单省力，不再用围着锅台团团转，特别适合上班族。
清晨出门去划船
懒人想出懒办法，用慢烧锅做东坡肉
烫过肉皮开花刀
材料在这里
葱姜蒜
酒： 2tbsp
生抽： 3tbsp
老抽： 1tbsp
糖： 3tbsp
八角、香叶、桂皮、丁香
红曲米：2tbsp
用上面的材料将肉烫烧开
慢烧锅高火4小时
水里放些盐和油汤西兰花
烧酥的肉放回铁锅收汁
摆上西兰花围边就完成了【东坡肉】
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