「众香之王」―沉香
~~最珍贵的香材与药材~~
~~现今被公认为最珍稀的天然资源之一
~~列入濒危物种(CITES)附录二中管制
野生沉香的形成是
生长于中国南方与东南亚诸国
原始森林与沼泽之中的
瑞香科沉香属(Aguilaria spp.)
与拟沉香属(Gyrinops spp.)植物，
因风灾、雷击、虫害等天然环境因素，
导致树身遭到病菌感染，
因感染后树身所分泌的树脂而结成沉香。
一般而言往往需要
数百年才会结出上好的沉香，
所以数量极为稀少，
因此有了百年檀香与千年沉香之说。
沉香自古在中国历史
被尊称为「众香之王」，
是最珍贵的香材与药材。
而品香文化
更是中国文人四雅道之一，
足以证明沉香在中国社会上
重要的文化地位。
然而现今
野生天然沉香资源枯竭，
国际上对于沉香需求量大增，
因此「沉香」
现今被公认为最珍稀的天然资源之一，
并列入濒危物种(CITES)附录二中所管制。
