每次买四升牛奶,里面是三袋,最后总有一袋不新鲜了,不如趁早熬成炼乳,喝咖啡或者做点甜的时候就不用买炼乳了。这次用两种方法同时熬炼奶,我个人觉得糖浆做出来的更有味道,白糖熬出来的看上去更白一些。如果短时间内能吃完,不必熬的太浓,浓稠度低一点,会更像买的炼乳。