在美国三文鱼很容易买到，特别的营养健康，还没有刺，价格也合适，我经常用家乡做鱼的烹调方法做三文鱼，也算是中西结合的家常菜，以前做过两道三文鱼的菜。 今天分享的是用自制的泡菜和三文鱼来做酸菜鱼，特别的美味 !
1.酸菜豆腐三文鱼 主要食材：三文鱼、豆腐、泡辣椒、泡包菜、植物油、盐、胡椒粉、蛋清、酱油、葱、姜、香菜
2.酸菜蘑菇三文鱼 主要食材 ：三文鱼、紫丁香鲜蘑菇、泡辣椒、泡青菜、植物油、盐、胡椒粉、蛋清、酱油、葱、姜、香菜
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酸菜豆腐三文鱼
酸菜蘑菇三文鱼
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