嫩滑酥香的蛋挞是颇受欢迎的小点心，今天来分享两种非常简单的蛋挞液配方，也不用分蛋，买到了现成的蛋挞皮，做起来真是超级轻松，半个小时就可以享用美味的蛋挞了。
加了奶油的配方，重奶油或淡奶油都可以，烤出的蛋挞味道肯定更香浓，但有时家里经常只有牛奶没有奶油，那就用第二个配方来做，一样滑嫩好吃，还符合家人要求尽量低脂的要求～～
每个配方可以做6个蛋挞，想做一打用料加倍就可以了。
- 先预热烤箱至205C/400F, 蛋挞液做起来很快，都准备好了，烤箱也就差不多预热好了。
- 蛋挞液做好后过筛，做出的蛋挞更细滑。
- 蛋挞皮从冰箱取出后直接倒入蛋液即可，无需解冻。
- 205C/400F烤了25分钟，加了奶油的蛋挞会有漂亮的焦斑，只用牛奶的没有。
- 烤的时间结束后，关掉烤箱温度，让蛋挞在烤箱里停留5分钟再取出，这样蛋挞不会特别快就回缩
喜欢蛋挞的朋友不妨试试吧，看你更喜欢哪一款～～
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