我做這款牛肉有幾年了，家人們都很喜歡，有國內餐館的味道，味道還不錯
牛肉通常我建議用里脊肉或者Round后腿部分，奢侈一點用牛排的部分
全部的食材有：
200g
Beef 牛肉
1 tbsp
Black pepper
黑胡椒
1/4 tsp
Baking soda
苏打粉
1tsp
Sugar 糖
1/2 tsp
Corn starch
玉米淀粉
1tbsp
Soy sauce
生抽
1/4 tsp
Dark soy sauce
老抽
洋葱 半个
Broccoli
西蓝花
1tsp
Black pepper sauce
黑椒汁
1 tsp
Soy sauce
生抽
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