给工人做的全部午餐

真诚,是我做人的底色; 美好,是我想看到的画面
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因为时不时下雨,房子的sidings断断续续地总算换好了!

我们雇的工人是一对来自南美的夫妇,丈夫曾是委内瑞拉的一名刑警。15年前,他为了不想整天与毒贩打交道,追求美好安全的生活,他把自己绑在油罐火车上3天3夜偷渡到墨西哥,再穿越沙漠历经万险潜入美国。。

然后跟一个韩国装修师傅打工几年学了手艺,后自立门户。现在与老婆开夫妻装修公司。

他是一个非常精干又敏捷的人,腰杆子挺得直直的,老板说一看就觉得他不是一般人。他长得竟有几分像我姑姑在纽约的小儿子,他们二人的长相举止都很相似。好奇怪啊-:)

因为常常下雨,他们夫妻在我家做了好几天的活,有时他们也雇帮手。为了nice,我和老板每天会给他们做一餐午饭, 哪怕他们只来干半天的活。下面是我们给他们做的饭:

      蛋炒饭是我炒的, 老板烤的鸡翅。

 

    那天我去看牙医,赶不回来做饭给工人吃,老板做了二碗貌似“生日面”的面-:)

因为那天我得过了中午才能回到家,怕我回来太晚了, 工人没午饭吃,我短信老板叫他下一些面给工人作为午餐, 他说他有电话会议,在家上班不等于就可以顺便做工作之外的家事。。何况工人来干活,没有规定非得管午饭啊。。

我说,有一人好, 就有二人好, 人家活做得好, 我们提供一顿午餐合情合理, 就像在餐馆吃饭给tip一样。。我们是没有义务非得给他们提供午饭, 但对人nice不是一件让你自己也感觉愉悦的事嘛。。就是传说中的“双赢”啊。。-:)

他说,那等你回来nice吧。。

我到家快1:00pm,他正好在drive way, 看到我,他迎过来说: 哈,it is perfect time for you to cook the lunch for them now..

我瞪了他一眼,做tired 状。。推门进屋, 豁然看到那二个工人正坐在餐桌前扒拉着面条。。我转头望向老板, 只见他那颗光溜溜的头下一双眼睛几乎笑眯成了一条缝,嘴角向上弯成初一的月牙型。。那个得意劲呀,叫我想起孩子们小时候在母亲节或我生日时递给我他们精心准备的surprise礼物时的样子。。老了老了就变成了孩子啦。-:)

工人们看到我, 不约而同齐声赞扬老板的面条好吃。。我看了一眼,料还蛮多,不像随便下的清水面汤。。-:)

老板说我知道你什么都喜欢拍照留存, 我做好时拍了一张-:)

 

   青菜炒鸡菇是我的“作品”,steak 牛肉是老板的拿手菜, 意大利酒味蛋糕是店里买的, 牛肉旁边那盘也是老板做的咸牛肉,得煮好久的一道菜。我不爱吃,师傅和工人都说好吃。

老板的牛肉太诱人,那个丈夫看到迫不及待地先用手抓一片吃了再说-:)

看他那么爱吃,我便把剩下的那二种牛肉都打包让他带回去,他很是高兴。

 

我蒸的小笼包,他们第一次吃小笼包,我得教他们怎么吸吃,不把汤汁浪费了-:)

老板烤的鸡腿和猪排,我还切了一盘盐水苹果。

 老板看他们蛮喜欢吃烤鸡腿, 第二天又烤了一盘鸡腿,还用玉米炒了一个罐头肉,我把自家菜地的青黄瓜切了一盘,他们很是喜欢这种有机蔬菜,然后把柠檬汁和盐一起撒在黄瓜上混着吃,说在他们国家就是那样吃黄瓜的。

我还盛了一碗韩国泡菜出来, 男的非常激动, 说15年前他跟那个韩国师傅时,喜欢上了泡菜, 离开师傅后再也没有吃过了,很是想念。没想到在我家又吃上了。。他吃的是回忆啊! 自然, 我也装了一盒让他带回去继续回味。。-:)

 我做的牛肉蛋面和炒的西芹, 再切一盘老板的咸牛肉-:)

   最后那天老板把自己关在办公室,忙着开电话会议, 根本没空出来做菜,我实在不知道该做什么,只好烤了一个pizza。。我生平第一次学老板那样在半成品的pizza上放各种料:什么培根,黄奶油,咸鱼,茄子什么的,等等,我通通一股脑儿全搁上去。。烤了半天,我也不知道里面的料有没有熟, 或外面的皮是不是太焦了。。反正, 他们夫妻人都齐说好吃,男的还直竖大拇指,最后把剩下的也一起打包带走了。。

他们是非常好非常善良的一对南美人民,他们的故事很像我们福建90年代很多偷渡来美国的人的故事, 非常的impressive! 不同的民族,不同的出发地,但奔赴的目的地与追求的目标是一样的:为了更好的生活! 

 

土笋冻 发表评论于
所有跟帖:
? 好东家好工人。赞! -江南一朱- ♀ 给 江南一朱 发送悄悄话 江南一朱 的博客首页 江南一朱 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/26/2022 postreply 17:56:12
? 谢谢, 他们deserved it。 -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 07/26/2022 postreply 18:13:33
? 太丰盛了,工人没说很少有这么给我做吃的雇主? -未完的歌- ♂ 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 未完的歌 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 07/26/2022 postreply 18:08:26
? 是, 他们说从来没有, 更不要说这么好料又好吃的-:) -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 07/26/2022 postreply 18:15:17
? 看上了好几道。那个小笼包是你包的吗,如果是,水平很不错。 -未完的歌- ♂ 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 未完的歌 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 07/26/2022 postreply 18:28:56
? 我哪会那个啊,我做菜的功夫都不如老板。是Costco买现成的,我蒸一下就是-:) -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 07/26/2022 postreply 18:58:22
? 蛋炒饭要做好,其实也很不容易的。你那个看着也不错。 -未完的歌- ♂ 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 未完的歌 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/26/2022 postreply 19:13:55
? 那个我是下了一点功夫的-:) -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (6 reads) 07/26/2022 postreply 19:17:07
? 炒饭最好是用隔夜饭。蛋也是两种炒法,一种是事先把生蛋与饭混合后,再炒。还有一种是分开炒。 -未完的歌- ♂ 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 未完的歌 的个人群组 (0 bytes) (8 reads) 07/26/2022 postreply 19:23:30
? 没试过第一种 -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/26/2022 postreply 19:54:13
? 第一种炒法,蛋裹在了饭上,炒出来是金黄色的。有个好听的词,黄金炒饭。我个人喜欢第二种分开的炒法 -未完的歌- ♂ 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 未完的歌 的个人群组 (87 bytes) (40 reads) 07/27/2022 postreply 05:45:04
? 那叫“银包金” -周老大- ♂ 给 周老大 发送悄悄话 周老大 的博客首页 周老大 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 07/27/2022 postreply 13:09:31
? 对了,忘了说韩国泡菜了-:)我还盛了一碗韩国泡菜出来, 男的非常激动, 说15年前他跟那个韩国师傅时,喜欢上了泡菜,可 -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (211 bytes) (360 reads) 07/26/2022 postreply 18:23:43
? “他把自己绑在油罐火车上3天3夜偷渡到墨西哥,再穿越沙漠历经万险潜入美国”。 不敢想象。。。 -未完的歌- ♂ 给 未完的歌 发送悄悄话 未完的歌 的博客首页 未完的歌 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 07/26/2022 postreply 18:35:36
? 是,他说不绑的话,万一睡着了会掉下来,因为油罐火车是露天的。千辛万苦啊! -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (16 reads) 07/26/2022 postreply 19:00:43
? 好东家。 俺最多带工人去MCD 或者burger king -tt10- ♂ 给 tt10 发送悄悄话 tt10 的个人群组 (0 bytes) (9 reads) 07/26/2022 postreply 18:34:51
? 一般是不提供午餐的,但他们夫妻俩带着一个二岁的儿子出来干活不容易,我们就提供了,而且老公在家上班他又会做,就顺手一下而已 -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (15 reads) 07/26/2022 postreply 19:05:14
? 赞! 你真是多才多艺。:) 我要给你当义工。 -法眼- ♂ 给 法眼 发送悄悄话 法眼 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/26/2022 postreply 19:03:40
? 大部分是老板做的,我做的都是简单的-:) -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 07/26/2022 postreply 19:06:09
? 还是有个好老板娘,老板才发挥得好。:) -法眼- ♂ 给 法眼 发送悄悄话 法眼 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 07/26/2022 postreply 19:11:18
? -:)) -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/26/2022 postreply 19:16:04
? 你们待人太好了!我家砍树中午给工人订pizza和饮料在外边吃 -Happy_Woman- ♀ 给 Happy_Woman 发送悄悄话 Happy_Woman 的个人群组 (0 bytes) (20 reads) 07/26/2022 postreply 19:42:54
? 大热天的,他们在外面干了那么久,进来吃有空调,正好可以凉一下,就不会感觉那么累 -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (12 reads) 07/26/2022 postreply 19:53:12
? 大写的赞! -宇都宫- ♀ 给 宇都宫 发送悄悄话 宇都宫 的博客首页 宇都宫 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/26/2022 postreply 20:13:36
? 谢谢! -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 07/27/2022 postreply 16:23:08
? 赞!在我家做事的工人也有吃的,但都是外卖. 工人胃口大,我做不了这么多 -业余厨子- ♀ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) (9 reads) 07/27/2022 postreply 05:41:38
? 主要是我家老板做-:) -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 07/27/2022 postreply 16:23:43
? 强帖狂顶,我去你家免费打工,你心善会收留我的,我帮你擦那些瓶瓶罐罐。:) -燕然山- ♀ 给 燕然山 发送悄悄话 燕然山 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 07/27/2022 postreply 09:39:16
? 欢迎欢迎-:) -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 07/27/2022 postreply 16:24:13
? 美女主人和刑警工人,都太impressive啦。看着你家的美食,俺都饿了。 -清漪园- ♀ 给 清漪园 发送悄悄话 清漪园 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/27/2022 postreply 11:43:22
? -:)我不喜欢吃肉,那些不是我的菜-:) 问好! -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 07/27/2022 postreply 16:25:49
? 老板是暗指老公的意思? -天地谈- ♀ 给 天地谈 发送悄悄话 天地谈 的博客首页 天地谈 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 07/27/2022 postreply 12:57:11
? 是啊,是俺老公, 一个 养家糊口的人/老板-:) -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/27/2022 postreply 16:27:04
? 这么大的工程两个人干? -笑薇.- ♀ 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 笑薇. 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 07/27/2022 postreply 15:21:09
? 有时他们也需要带一二个帮手过来一起做的,我也拍了,没贴-:) -土笋冻- ♀ 给 土笋冻 发送悄悄话 土笋冻 的博客首页 土笋冻 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 07/27/2022 postreply 16:31:03
Nightrose_us 发表评论于
比我家吃得好
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