说点风花雪月的,我的星巴克情结

我就是我,一颗外硬内软的坚果。
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为什么喜欢星巴克呢?第一是它的便捷,世界各国的大街小巷处处可见,渴了,饿了,迷路了,累了,需要网线了,约人了,尿急了,你思它就在,绿人头总在不远处。

尤其公厕这个方便,是要给赞的。我曾经有被一家咖啡连锁店赶出来的不快经历,再也没踏入过半步,特不爽那种要挟口气,买咖啡才给用。牛劲上来了,我憋着也不买。果然,这种很计较的经营,就难打开局面开阔市场,拼不过星巴克,现在一直萎缩。我在消费上不是很抠抠索索的,能让人赚钱给人方便肯定是愿意做的,做生意怎能不计较成本和利润,但我反感计较的太明显,让顾客感觉冤大头,最近物价飞涨,常去买外卖的餐厅价码一直高,也理解。但价格上去了,品质下来了,菜量还偷工减料,这种两头算计的做法,最后就把自己算计进沟里了。

回到星巴克,它还是人际交往的通行券,与人会面,人少,买几杯花式咖啡,老少咸宜。人多,买一大桶,放桌子上,自助式。人来人往,尤其不是很了解对方喜好的情况下,送咖啡卡是社交正确的法则,即使本人不用,他们也可以馈赠给其他人。配合各种节日,星巴克的咖啡礼卡画面设计也很应景。

因为与它的亲近度,我在星巴克的股票里三进三出,股神巴菲特有个原则,做熟不做生,他坚持投入一股资金,那个产业不能像海市蜃楼一样虚无缥缈,你能看到产品,能亲身体验市场反应,使用者满意度,看懂财务报表,掌握收益规律,能拿到分红。还有一个他老人家没说透的是水相关产品的高利润。但神也有掉链子的时候,虽然他口口声声说不碰高科技,因为闹不懂,前几年还是撞了一次南墙,大手笔买进IBM,磕一头包,老头一世英名,自己也承认,老哥我冲动了。

当然,这样的股票是不会有暴利的,买进除了一份情结,还有当作比银行利率高些的储蓄罢了,所以也不会买太多股。股价高或者需要现金流动的时候抛出去,等价格低时再买进,反正这样的企业也不会轻易消失。

多瑙提到run一个business,是指事必亲躬。但买了星巴克的股票,每次到门口,我就有种到自己家店的感觉,看到排大队买咖啡的人,就像看到自己店的顾客一样开心,让别人经营,自己赚钱的感觉也很好,少了操劳。但这种小资剥削的意识,我傻哥是不屑的,有次老板娘哼唧疫情期间做房东的难处,租金不稳定,影响她还房子贷款,有点鸭梨山大。遭到我傻哥无情的砖头,那次就把我吓到了,告诉自己要低调,再低调,千万别得瑟漏出万恶的资产阶级思想流毒。

这种连锁店,好处是标准化经营管理,坏处是缺少个性,虽然我在台湾看到麦当劳的apple pie换成red bean pie,来迎合当地的口味,也是展现入乡随俗的的噱头,但主打的那几种食物是千篇一律的。店面的装潢也是大同小异。

2017年,我去日本玩,刚好是春季,看到了星巴克樱花主题的咖啡,颜色好看有春天的气息。

2020年三月我订了去日本京都两周的机票和饭店,都知道的原因,行程被取消了,除了旧地重游,我还有一个小心思,去打卡那里的百年老屋星巴克。星巴克开在古色古香的阁楼里,太有特色了。可惜全泡汤了,如今虽然都解封了,被憋屈坏了的人们报复性观光旅游,可能是这几年被折腾的有点厌烦了,我突然失去了猎奇的兴趣,就想在家附近懒散着,至少现在是这样的心态,能安稳的活着就不错了。

 

 

 

 

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