本周,朋友送来几只大龙虾,就着新鲜,马上来个爆炒葱姜大龙虾,艳丽好看极了!后院又摘了白色,和紫色茄子一起,卧蒸'相思茄子",为何叫相思啊?就是看它那两茄子互抱着亲热,随口给名“相思茄子”,中秋团聚快来了,不是该相思的,来个相聚吗?
前几天,全家到“Yu Noodles”馆子,吃了葱油拌面,乖乖,就那么一点青菜,毛豆,和面,以葱油凉拌,就11美元一碗,一家吃的4碗面,加上小费和税金,50元大钞,就溜了!
回家,就照着样,画谱来做,一共才花不到8美元,立志以后不再去Yu Noodles吃面了,自家省大钱啦!
最后,炖个三豆排骨汤来补身,我用的是红豆,绿豆,白眉豆。也有人用黑豆,意仁米,花生。。。。。。等,别的豆代替来做。都可以啦!汤味道绝对非常鲜美可口。。。。。。。
葱姜大龙虾
清蒸相思茄子
葱油凉拌面
三豆排骨汤
祝大家周末愉快,做点好吃的给家人同吃!