四杯面粉,一小勺盐 4, 两杯温热水,揉成面团,静置1小时
将梅干菜浸泡,多洗几遍
梅干菜切碎,大蒜切碎, 锅里放菜油,加点猪油更好,跟蒜末一起炒香
肉末里加葱姜末,盐,酱油,13香,糖,鸡蛋混合
肉末和霉干菜混合
把面分割成小面团
包入馅料,表面撒点芝麻
少油,小火,慢烙至两面金黄
鲜香可口,非常美味!没吃过这个饼的,记得一定要试试!